Ze surovin uděláme těsto, vyválíme a vykrajujeme.Po vyndání z trouby namažeme vejcem.
Rybu zakryjeme připravenou zeleninovou peřinou a zalijeme Doba pečení 20-30 minut.
Dáme do mikroténového sáčku a necháme 1-2dny uležet po částech rozválíme, vykrajujeme tvary a na 200°C
Na vymazaný pekáč dáme cibuli a na ní poklademe plátky Pečeme cca 30 minut s mírným podléváním.
Před vložením do dobře vyhřáté trouby potřete každý perníček Po upečení znovu perníčky potřete vejcem, aby získaly
pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 160 stupních cca 15 - 20 minut (vyzkoušíme špejlí, zda-li
Po 8 minutách vyndáme a potřeme žloutkem (perníčky Upečené perníčky vyndáme na talíř a necháme vychladnout
Po vychladnutí těsto vyválíme (asi 3 mm) a vykrajujeme Pečeme na 180°C asi 8 minut, ihned po vyjmutí z trouby
Na plech s pečicím papírem dáme porce pangase, na ně 20 minut, poté na 5 minut zvýšíme na 250°C (gril).
, akmile růžoví,t edy plech vyndám a perníčky za horka Jedná se o lesk perníčků .