Bramborové šišky II.
Brambory opláchneme, uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme najemno
Pohankové karbanátky II.
Pohanku přes noc namočíme a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka. Čerstvé houby pokrájíme a na cibulce
Gambas Al Ajillo — krevetové tapas
tak, že jsou již růžové), stačí je opékat zhruba 3 nepředvařené krevety budou vyžadovat zhruba o další 3
Gató de almendras
Přidáme asi 1/3 ušlehaných bílků, promícháme a nakonec °C asi 30–40 minut.
Toskánská polévka podle Dity P.
promačkám rajčata, přivedu k varu a na mírném ohni vařím 15 chleba, pečlivě promíchám a pomalu vařím dalších 10
Kokosové kostky IV.
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme ořechy, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský dezert s historií sahající až do 18. století, kdy
Pastéis de Nata
Ručně nebo pomocí hnětače ho 8–10 minut zpracovávejte Pečte Pastéis de Nata přibližně 15 minut, dokud povrch
Pastel de Nata
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm Troubu předehřejte na 180 °C.
Luxusní mrkvový dort podle Dity P.
Troubu si předehřejeme na 180°C. Pečeme na 180°C asi 40 – 50 minut, aby vytažená špejle
7 jídel, které vám do léta pomohou shodit pár kilo
Samozřejmě ne jídlem. Již 5% snížení hmotnosti má nemalý pozitivní přínos
5 zajímavostí o španělském olivovém oleji
nebyla kompletní bez vysoké láhve olivového oleje, ať na celém světě Španělsko produkuje v průměru asi 44
Limetkový koktejl G´vine gimlet
Do shakeru vložíme kostky ledu, zalijeme odměřeným množstvím alkoholu a sirupu. Důkladně promícháme a
Velikonoční cookies s bonbóny M&M
Troubu předehřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečícím Cookies pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut dozlatova
Španělské velikonoční Huesos de Santo
Do středního hrnce nalijeme 40 g vody a přisypeme 100 Do menšího hrnce dáme 30 g vody a 60 g cukru.
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Vše zalijeme vařící vodou a 5 minut zprudka vaříme.