Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření, papriku a sůl.
lijeme do smetany. Na tuřín si rozdrobíme sýr, zalijeme smetanou.
Houby namočíme do vody na dvě hodiny. Do hrnce dáme vařit vodu s bujónem, přidáme houby i s vodou, ve
přisypeme lžičku hladké mouky, malinko opražíme, zalijeme smetanou
opepříme z obou stran a dáme do remosky, zalijeme smetanou
Smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Vychladlý korpus rozřízneme na půl a namažeme smetanou
Pár jahod rozmačkáme a smícháme se smetanou a cukrem
Maso naklepeme, okořeníme, obalíme v mouce a rychle orestujeme. Pak dáme do pekáče, zalijeme šlehačkou
Stehna umyjeme, nasolime a vlozime do hlbsieho hrnca. Ochutime korenim, zalejem smotanou rozmiesanou
Smetanu necháme zpěnit a podáváme. Porci rybích kostek ve smetaně posypeme čerstvě nasekaným
přidáme očištěný a nastrouhaný křen, vejce, zakysanou smetanou
Všechno smíchat, nalít na plech a péci na 180°C. Na vychladlý korpus natřít náplň a posypat lehce skořicí
Poté přidáme hříbky, sůl, mletý pepř a dusíme asi 30 Na talíř přidáme zakysanou smetanu.
Zakysanou smetanu smícháme se solí, prolisovaným česnekem Z každé vyválíme placku, pomažeme ochucenou smetanou
Postup Zpěníme cibulku, přidáme nakrájený špek, orestujeme, přidáme obě zeleniny a restujeme do měka