Hrášková polévka se smetanou
Dozlatova orestujte brambory, cibuli, česnek a hrášek Osolte, opepřete a zjemněte smetanou.
Vdolky se zakysanou smetanou
Necháme na teplém místě vykynout kvásek a poté přidáme Kysaná smetana Smetanu smícháme v misce s cukrem a
Králík na smetaně s haluškami
Králík na smetaně: Maso umyjeme, osušíme, větší díly Těsně před dokončením přilejeme smetanu.
Boršč se zakysanou smetanou
Zakysaná smetana Zakysanou smetanu smícháme v misce servírujeme v hlubokém talíři se lžící ochucené zakysané smetany
Polévka hašé
Čisté maso vložíme do studené vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zápražku, přidáme do
Telecí hašé
Maso a rohlíky namočené v mléce a vymačkané nasekáme na kousky a dobře promícháme. Na pánev dáme máslo
Hrášek s mátou a sýrem
Hrášek s mátou dáme do kastrůlku, zalijeme cca 100 Promícháme s dalším nerozmixovaným hráškem.
Chřestová polévka s hráškem
Na závěr přidáme smetanu, dochutíme solí, pepřem a Do polévky vložíme hrášek a necháme ještě přejít varem
Ostrá kapsa s hráškem
Necháme si rozmrazit hrášek. Hrášek který se nám nevešel do masa, nasypeme 5 minut
Hlíva s mrkví a hráškem
Přidáme mrkev, hrášek a restujeme dalších 10 minut. Dochutíme solí, pepřem a vmícháme smetanu.
Guláš (nejen) s hráškem
Když je maso měkké, přidáme čerstvý nebo mražený hrášek Pokud zvolíme hrášek ve slaném nálevu, který jsme scedili
