Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Podáváme přelité omáčkou s grilovanou zeleninou a rýží
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Mezitím si doděláme omáčku: na výpek z panenky přidáme Pepřová omáčka by měla být hustší.
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Zalijeme ji hovězím vývarem, přidáme smetanu a prošleháme Podáváme s vařeným hovězím masem a knedlíky.
Houbová omáčka s karlovarským knedlíkem
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou Omáčku podáváme k paprikám, společně s houskovým knedlíkem
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Kuřecí plátek ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem
rozmíchali v půllitru s trochou mléka a 2 naběračkami omáčky
Vejce benedikt s holandskou omáčkou
nakonec osolíme, opepříme a podáváme s holandskou omáčkou Příprava omáčky: Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme
Omeleta s meruňkami a čokoládovou omáčkou
Horkou omeletu rozkrojíme a přelijeme čokoládovou omáčkou
Kuřecí plátky s kari omáčkou
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou
Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Hotové maso nakrájíme na kousky a podáváme s omáčkou
Topinka s broskvemi a sýrovou omáčkou
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Noky s rychlou boloňskou omáčkou
oleji zprudka orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a hovězí Rozpálíme gril, Do omáčky vmícháme noky a špenát a
Bulgurové kuličky v rajčatové omáčce
Do omáčky opatrně vsypeme kuličky a společně vaříme
Grilované kuřecí pro se sýrovou omáčkou
Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl Nakonec podáváme s omáčkou a bramborovou přílohou.