je ve směsi mouky, soli a pepře. Směs vsypeme do ragú, přidáme svazek voňavých bylinek
Do rozmačkaných brambor přidáme špetku soli a mouku Těsto zpracujeme do pevné, ale zároveň měkké směsi.
Plátky hovězího masa očistíme, tence rozklepeme, osolíme Dušené hovězí plátky na feferonkách podáváme s rýží
protlak, očištěnou a na jemno nastrouhanou mrkev, mleté hovězí Hovězí rizoto s rajčaty podáváme jako hlavní chod.
Hovězí nakrájíme na medailonky a po krajích lehce nařízneme Hovězí na mandlích a zázvoru ihned podáváme.
Hovězí maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na stejně Hovězí kostky s mrkví podáváme s vařenými brambory
Opět obojí přidáme do mísy, osolíme, opepříme, zakapeme Vychlazený salát z hovězího masa podáváme s tmavým
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a maso na tenké
Hovězí roštěnou omyjeme, osušíme a na okrajích nařízneme Hovězí roštěnky rozdělíme na talíře a poklademe směsí
Hovězí špízy potřeme olejem a opečeme na grilovací Grilované hovězí na špejli podáváme s okurkovým dipem
Maso nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, Solamylem rozmíchaným ve vodě, s bílkem a necháme chvíli
Žebro přesekneme na 4 kousky, omyjeme a dáme do vlažné osolené vody. Přidáme nové koření a pod pokličkou
Tuto směs rozdělíme na 4 porce a každou vložíme na Hovězí pečeme v dobře vyhřáté troubě nebo pod grilem
Zadní hovězí maso rozkrojíme na plát, přes folii dobře Hovězí pečení nakrájíme na plátky a na talíři přeléváme
Maso nakrájíme na kostky a důkladně promícháme se směsí Hovězí kostky se zázvorem podáváme s brambory nebo
Nejprve si připravíme marinádu. Smícháme mletou sladkou a pálivou papriku, mletý zázvor, česnek utřený
Srdce rozpůlíme, odblaníme, odstraníme žilky, opláchneme a nakrájíme na pokud možno stejné kostičky.
přidáme kysanou smetanu, jíšku a zelnou polévku s hovězím Zelnou polévku s hovězím podáváme s chlebem.
Vaječnou směs (je tekutá) nabíráme na lžíci a tu ponoříme Důkladnou hovězí polévka podáváme jako velmi chutný
Hovězí roštěnou si nařežeme na plátky, které naklepeme Dochutíme solí, pepřem, špetkou cukru a můžeme přidat