HOVĚZÍ ZÁVITEK PO PRAŽSKU

Do míchaných vajíček přidáme nakrájený salám, žampiony a osolíme. Nakrájené plátky masa dobře rozklepeme

Asijská hovězí líčka

zeleninu a zalijeme ji vývarem, sójovou omáčkou a saké

Hovězí guláš se zelím

Maso pikantně osolíme, opepříme, nakrájíme česnek, ciibuli na kolečka. Vložíme do mísy, vše důkladně

Staročeské hovězí na jalovci

Hovězí opečeme na cibuli.

Hovězí plátky se sýrem

Plátky hovězího naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme

Hovězí na slanině se smetanou

Hovězí plátky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme

Zapékané hovězí maso

Na pekáček vytřený olejem nasypeme polovinu česneku nakrájeného na plátky, polovinu na kolečka nakrájených

Hovězí roláda s broskvemi

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rozložíme šunku, podélně položíme jednu řadu broskví pokrájených na

Sendvič s hovězím masem

Maso potřete grilovacím kořením a nechte je několik hodin nebo přes noc odležet v chladu. Cukr, ocet,

Hovězí pečeně po cikánsku

osolte opepřete a prošpikujte slaninou (viz recept na hovězí

Hovězí carpaccio [karpačo]

Maso posypte solí a pepřem zabalte do plastové fólie. Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku nebo na tak

Hovězí na černých fazolích

Maso, česnek, zázvor, pepř a olej smíchejte a nechte marinovat půl hodiny. Rozehřejte pánev a maso opečte

Hovězí pečeně na víně

Hovězí maso osolte a prošpikujte slaninou – do masa brusinky případně dosolte či doslaďte a povařte ještě pět

Hovězí & houbové karbanátky

Pak směs vmíchejte spolu s 2 prolisovanými stroužky majoránky do 500 g směsi mletého hovězího a vepřového

Základní hovězí ragú

Do pánve vraťte směs slaniny se zeleninou přidejte Pak přidejte horký hovězí vývar a do každé pánve

Kořeněné hovězí chilli

Hovězí nudličky po čínsku

Hovězí roštěnec nakrájejte na širší nudličky, osolte

Hovězí nudličky se zeleninou

Modena, olivový olej, sůl a pepř promícháme a maso do směsi

Kořeněné hovězí na pomerančích

Ve woku nebo na pánvi rozehřejte olej a po částech opékejte maso asi tři minuty, až bude každý kousek

Hovězí maso se sezamem

Klasická hovězí pečeně

Hovězí vyjměte do hrnce vložte cibuli a česnek navrch Jakmile je hovězí zcela měkké vyjměte ho i s mrkví;

Marinované hovězí žebro

Hovězí žebro pomalu uvaříme v osolené vodě spolu se

Rajská omáčka s hovězím

Do vody přidáme všechno koření a osolíme ji. Kdo nemá rád v omáčce plovoucí kuličky, může koření zabalit

Lilek s hovězím po japonsku

Troubu předehřejte na 200 °C, plech vyložte pečicím papírem.Lilek nakrájejte na 1cm plátky, osolte a