Hovězí řízky s rýží
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na oleji. Řízky přeložíme do pekáčku, zakryjeme
Chilaquiles s mletým hovězím
Cibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte na oleji, přidejte maso a krátce orestujte. Osolte, opepřete, přidejte
Hovězí salát s křenem
Hovězí maso a brambory zvlášť uvařte v osolené vodě osolte, opepřete a opatrně promíchejte s hořčičnou směsí
Hovězí maso na pivu
Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme. Maso nakrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Tymiánové hovězí se zeleninou
Maso nakrájíme na kostky nebo plátky (dle použitého druhu), osolíme, opepříme a dáme orestovat na dosklovata
Hovězí maso na zázvoru
Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme do zesklovatění.Odležené maso vložíme do kastrolu a přídáme vyškvařený špek
Hovězí ptáčky s rýží
výpeku opečte vše zbylé: nadrobno nasekanou cibuli a špek Maso upečte, výpek zahustěte a přidejte nakrájené vejce
Hovězí vývar se žloutkem
Připravíme hovězí vývar (nebo bujón z jedné kostky lžíce čerstvé petrželky nebo pažitky a přidáme po špetce
Klasická hovězí roláda
Plátky masa pomažeme po obou stranách hořčicí. Na takto připravené maso klademe vždy plátek bůčku, kolečko
Bylinkové hovězí se zeleninou
větší kostky, osolíme a opepříme.Na drobně pokrájeném špeku pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kostky hovězího
Dušené hovězí plátky
Plátky masa mírně naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme černým pepřem
Hovězí dušené na sladko
Hovězí maso nakrájené na větší kostky osolíme a opepříme Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme hovězí
Hovězí perkelt s galuškami
Na sádle Brick orestujeme cibuli dozlatova, přidáme sladkou a pálivou papriku a zalijeme vodou. Do vody
Dušené hovězí po francouzku
vložíme několik brambor a na ně položíme celý kus hovězí Sem tam může nakouknout, a když tak doplnit červené
MOJE HOVĚZÍ PO BURGUNDSKU
Maso nakrájejte na kostky, osolte, opepřete a zprudka orestujte na oleji. Vyjměte a dejte stranou. Do