Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky a naložíme den předem jako maso na čínu do marinády. Marináda: Do
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, na pánev dáme olej a rozehřejeme,
Listové těsto potřeme slabě (asi 1/2 cm) sekanou. Posypeme paprikou a semínky. Zavineme a nakrájíme
Květák rozebereme na malé růžičky. Papriky nakrájíme na proužky, zelí nakrouháme na jemné nudličky.
Do vlažného mléka (stačí 150 ml), přidejte lžičku cukru z uvedeného celkového množství, rozdrobte do
Maso mírně naklepeme, okořeníme. Na másle opečeme a přendáme do zapékací misky. Hermelín podélně rozkrojíme
Kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky a naložíme ho do připravené marinády. Dáme do chladu a necháme
Aspik připravíme podle návodu. Opatrně zalijeme aspikem, můžeme dozdobit lístky petrželky
Špízy opečeme zprudka na pánvi, aby se maso zatáhlo Po upečení vyndáme špízy a výpek přelijeme do hrnce
Vyválíme listové těsto do obdélníku. Smícháme kečup s rajským protlakem a potřeme celý plát těsta. Na
Rozválíme listové těsto a namažeme tenkou vrstvou kečupu, po celé ploše dáme šunku, a doprostřed sýr
smícháme mleté mandle s bezlepkovou moukou a tuto suchou směs zapracujeme do vyšlehané máslové směsi.
Smícháme palačinkové těsto z mléka, mouky, špetky roládu chvilku odpočívat a mezitím vyšleháme bílek se špetkou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme. Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka
Steaky z lososa osolíme a osmahneme na přepuštěném vývaru přidáme žloutky, nádobu dáme do vodní lázně a směs
Hovězí maso nakrájíme na střední kostky, nasolíme kolečka a střídavě napichujeme na špejli nebo kovový špíz
Nejdřív nakrájíme plátky, které pořádně rozklepeme, osolíme a opepříme. Klobásu a žampiony nakrájíme
dozlatova, poté přidáme všechnu zeleninu, kořenící směs Zelenina se nesmí začít dusit.
nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy Zbytkem kašičky polijeme opatrně špízy navrchu.
nakrájejte na kostky a v misce rovnoměrně obalte ve směsi pokrájené na měsíčky, a kostky kuřete napíchejte na špízy