posolit, opaprikovat, opepřit, zasypeme kořením na steaky Tou pak poléváme špízy i přílohu.
Opět potřeme máslem a dáme péci do trouby vyhřáté na Upečené šneky pokapeme polevou, kterou umícháme z moučkového
Třešně povaříme asi 1/2 hod v troše vody, voda se nám vyvařuje a třešně pustí šťávu, až jsou třešně
Při servírování dáme na talíř steaky, na ně dáme kopičku podušené hlívy a přelijeme výpekem ze steaků.
Steaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. do pekáčku ke steakům posypaným mandlovými lupínky
Maso lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji. Když je maso měkké, poklademe Hermelínem
Potom z nich robíme šneky - pred rolovaním ešte trochu Šev úmyselne nechávame na hore, koniec sploštíme a
Na oleji necháme dozlatova osmahnout nadrobno nakrájenou cibulku. Pak přidáme na nudličky nakrájené
Očištěné brambory a mrkev nastrouháme na jemno. Přidáme olej, prolisovaný česnek a majoránku a podle
Na másle si zpěníme cibulku nakrájenou nadrobno. Přidáme žampiony nakrájené na proužky, opečeme a vše
omyjeme a nakrájíme na větší kostky tak, aby nám šel Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje a špízy
Hovězí vývar ohřejeme, aby byl horký a připravený k Po pěti minutách je otočíme a vaříme dalších 5 minut
Přidáme vajíčko, jednu lžíci oleje a špetku soli. Směs důkladně mícháme asi 3 minuty.
vajíčko a mixujeme, dokud nevznikne konzistentní směs kypřícího prášku a vmícháme připravenou máslovou směs
Z mléka si odděláme asi 50 ml a lehce ho ohřejeme. Mléko smícháme s droždím a cukrem. Necháme vzejít
Připravíme si plech s pečicím papírem a na něj rozetřeme směs