maso- cibuli- slaninu....atd. a pak každý špíz balím Po 30 min. alobal sundáme a špízy grilujeme asi 15
rozmícháme 1 vejce se žloutkem a cca polovinu této směsi Šneky vyskládáme na pečící papír a potřeme zbytkem
Plátek jemně naklepeme, mírně osolíme (hermelín je slaný), opepříme. Rychle opečeme na pánvi z obou
Těsto vyválíme a potřeme rozšlehaným vejcem, do kterého zamícháme koření, na potřené těsto dáme salám
Steaky, nejlépe chlazené, ale mohou být i mražené, Oba steaky z obou stran osolíme a opepříme čerstvě
Maso nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany pomažeme jemnou vrstvou hořčice
důkladně omyji, osuším a nakrájím na kousky tak, aby šly Špízy vložíme do pekáčku, nebo na plech.
do mísy 2 lžíce kvásku, přidáme 170 g bezlepkové směsi Do misky s rozkvasem přidáme hutnou směs s psylliem
Zeleninu pomeleme na masovém mlýnku nebo nastrouháme na robotu nadrobno a vaříme ji s olejem, octem,
Maso omyju, osuším, naklepu, nakrájím na nudličky a vložím do rozpáleného oleje a opékám do vysmahnutí
Pomazánkové máslo smícháme s moukou, až vznikne hladké těsto. To vyválíme na pomoučeném válu nebo lince
Očištěné kapustičky překrojíme a opečeme na pánvi, stejně tak i překrojené žampiony. Potom střídavě
Srolujeme směrem zespodu nahoru (pozor na kečup nebo Na plech vyložený pečícím papírem klademe šneky.
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na půl kolečka, feferonky na menší kousky. Do horkého sádla vložíme
Bramboráčky: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemno. P řidáme vejce, majoránku, mouku, sůl
Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu a trochou koriandru, zakápněte citronovou šťávou