Mrkev a pórek nakrájíme na proužky. Připravíme a nakrájíme hlívu ústřičnou. Omyjeme a připravíme si
Maso a kosti rozsekáme na menší díly, které promneme olejem a v jedné vrstvě vyrovnáme na pekáč. Pečeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurku očistíme, podélně rozčtvrtíme a vykrojíme střed s jádry
Hovězí krk očistíme a osušíme. Výpek zalijeme zbylým vývarem a krátce povaříme.
Vzniklou směsí pak nadíváme hovězí rolky, které zajistíme Přidáme protlak, opět zasmahneme a zalijeme vývarem
Kosti očistíme a osušíme. Kořenovou zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Cibuli rozpůlíme a část
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Rajčata nakrájíme na měsíčky, posypeme cukrem a dáme na pekáč. Do rozpálené
Předehřejte troubu na 180 °C horní a spodní ohřev. V hrnci rozehřejte olej s máslem a opečte na něm
Pak pro vás máme skvělý tip na dušené hovězí na červeném Mouku osolte a opepřete, nasypejte ji do plastového sáčku
Maso nakrájejte na tenké nudličky, vložte do misky, osolte a opepřete. Promíchejte s vínem, rozšlehaným
Pita chleby naplňte masovou směsí, posypte nahrubo zakysanou smetanu, nasekaný zbylý koriandr, přidejte špetku
Špek nakrájejte na kostičky, zbylou kořenovou zeleninu Kostičky špeku dejte vypéct do hrnce spolu s pár lžícemi
Maso nakrájejte na větší kostky, o hraně asi 5 cm. Zeleninu, zázvor a chilli papričky očistěte a pokrájejte
jste vyzkoušeli lahodný japonský salát s výborným hovězím steakem?
Tenkým ostrým nožem udělejte do masa 20 zářezů a do každého vložte co nejhlouběji půlku česnekového
Troubu předehřejte na 140 °C. Hořčici, sůl, pepř a tymián rozmělněte v hmoždíři. Promíchejte s olejem
Po uplynutí této doby by měla směs zhoustnout a trochu Vložte hovězí maso do mísy, přidejte nadrobno nakrájenou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme do rendlíku spolu s rozpuštěným máslem. Zakryjeme
Očištěné maso nakrájíme na velké kostky a vložme do hrnce s litrem vroucí a osolené vody. Ihned poté
Hovězí maso a kosti dáme do hrnce s vodou (v poměru Ze směsi lžičkou vytvarujeme malé knedlíčky.