koření, dochuťte solí a pepřem a kousky líček ve směsi vývar, přiveďte k varu a vmíchejte do něj všechen výpek
,,Odpočinuté maso nakrájete na tenké plátky napříč vláken a smíchejte s nasekanými bylinkami, nakrájenou
Hovězí plec opláchněte studenou vodou. Vsypte lžičku drceného kmínu, špetku soli, pepř a houby
mísy dejte masové kostky a promíchejte s moučnou směsí Stew posypte nasekanou petrželkou a podávejte s pečivem
V míse smíchejte kukuřičný škrob, koření pěti chutí Přidejte plátky masa a dobře je ve směsi vykoupejte
Hovězí maso nakrájejte asi na 5 centimerů velké kousky Před uložením hrnce do hrouby maso ještě dochuťte špetkou
Krátká žebra dejte na plochu a dobře posolte a opepřete. Ve velké rozpálené pánvi žebra opékejte, stranou
V míse smícháme hořčice s olivovým olejem, nasekaným česnekem, rozmarýnem a tymiánem, pořádně osolíme
Do stejného hrnce opět připravte vodu na uvaření nudlí Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte hovězí
Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání chvíli opékejte.
Hovězí maso uložte na 30–45 minut do mrazáku. sójovou omáčku, worcesterskou nebo tonkatsu omáčku a saké
Všechny přísady na marinádu dejte do hrnce, uveďte do varu a nechte zlehka vařit 5 minut. Marinádu nechte
Do misky s mletým hovězím masem přidejte všechny ostatní Směs rozdělte na 7 stejně velkých dílů.
Maso opepřete a vymíchejte do mazlavé konzistence. Vytvořte z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici
Hovězí maso nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme Podle potřeby ředíme opět převařenou vodou, aby nebyl
Maso a 3 okurky umeleme najemno. Tuk v misce našleháme, přidáme umleté maso a okurky. Promícháme, doplníme
Na tuku osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, kmín, zalijeme malým množstvím
Vařené hovězí nakrájíme na kostičky. Hovězí polévku s vaječnými obláčky povaříme už jen