Hovězí roštěnky s mrkví a kapií
Na sádle zprudka opečeme naklepané, osolené, opepřené roštěnky, vyndáme ven, necháme zpěnit nakrájenou
Hovězí řízky se sardelovým máslem
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme máslem umíchaným se sardelovou pastou a necháme nejméně
Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou
Přes noc namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka. Čerstvé houby nakrájíme, sušené houby namočíme
Hovězí kližka v ovocné šťávě
Do kastrolu na rozehřátý tuk dáme restovat nadrobno nakrájenou cibuli. Až začne cibule zlátnout, přidáme
Hovězí polévka s knedlíčky sýrovoslaninovými
Maso s morkovou kostí dáme vařit. Po chvíli přidáme 1/2 petržele, snítku libečku, rozkrojenou mrkev,
Pomazánka z hovězího masa s kapary
Vařené maso / např. použité na přípravu vývaru / nakrájíme na menší kousky a umeleme na masovém strojku
Domácí hovězí burger od Chefkraus
Směs přeneseme do velké mísy a necháme vychladnout. K ochlazené směsi vmícháme mleté maso, sůl, pepř
Hovězí na paprice, mrkví špikované
Hovězí maso vybere dle vlastní chuti a oblíbenosti Na jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájené
Hovězí kližka rajčatovo-svíčková
Maso umyjeme, osušíme, odblaníme a rozebereme na oříšky. Posolíme a opepříme. Ve velkém tlakáči na oleji
Hovězí guláš Lubika Majera
Maso pokrajame na kocky. Na rozohriatom tuku opecieme maso zo vsetkych stran. Odhrnieme ho do stran
Koprová omáčka s hovězím masem
Do hrnce dáme vařit hovězí maso a všechny výše zmíněné Jíšku ve velkém hrnci zalijeme směsí vývaru, mléka
Lasagne s hovězím masem a rajčaty
máslo, zaprášíme moukou, přiléváme mléko, přidáme špetku Na směs naskládáme nevařené lasagne a takto vrstíme
Hovězí líčka na tymiánu a šalvěji
1. Maso si naložíme alespoň 12 hodiny předdem do oleje, soli, pepře, čerstvého tymiánu a šalvěje, zalité
Klasická koprovka s hovězím masem
Postup Maso prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme. Zalijeme vínem, přidáme máslo a pečeme při 200
Rajská omáčka s hovězím masem
V rendlíku opékejte na másle cibuli a kořenovou zeleninu asi 3 minuty potom přidejte protlak opečte
Svíčková omáčka s hovězím masem
Hovězí maso očistím, prošpikuji, osolím, opepřím a Až projde směs varem, odstavím hrnec do chladu na 1
Hovězí guláš s houbami a fazolemi
Fazole namočíme den předem do vody a druhý den uvaříme (nebo použijeme fazole z konzervy). Tvrdší, pevné
Pomalu pečené hovězí na balzamiku
Troubu předehřejte na 160°C. Maso posypte 1/2 lžičkou soli a 1/4 lžičkou pepře a vmasírujte.
