Hovězí pečeně irských horalů
Hovězí maso osolte a opepřete. Podlijte hovězím vývarem. Pečte 8 hodin na 125°C.
Hovězí kousky s liškami a tymiánem
překrájené lišky, tymián, hořčici a zasypeme uzenou paprikou
Hovězí na česneku s veselým knedlíkem
vypracovaného těsta vmíchejte na kostičky nakrájené papriky
Jihočeské hovězí s kedlubnovým zelím
Kližku nakrájíme na větší kousky. Oloupeme cibuli a česnek a obojí jemně pokrájíme. Slaninu nebo špek
Přírodní hovězí plátky se zeleninkou
naklepeme, z jedné strany posolíme, z druhé posypeme paprikou
Hovězí závitky s velikonoční nádivkou
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout, umeleme a odložíme si 2dl vývaru. Na kousku másla podusíme
Hovězí na špeku a růžičkové kapustě
Na lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme cibuli. Přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme
Hovězí máslové obrácené řízky
Plátky masa osolíme, řádně opepříme a naklepeme paličkou. Plátky obalíme nejdříve ve strouhance, kterou
Dušené a pak zapečené hovězí
Maso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme, okořeníme kořením a necháme 2 hodiny uležet
Hovězí osso buco na víně
Maso drží vcelku blána, kterou na několika místech přeřežeme, aby se maso nekroutilo. Osolíme a opepříme
Hovězí kližka se smetanou a koprem
Kližku nakrájíme na plátky, naklepeme a na másle je z jedné strany krátce opečeme. Obrátíme, přiklopíme
Dušené hovězí se sušenými rajčaty
Na trošce oleje z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme
Hanácké hovězí závitky II.
Hovězí závitky (náplň, rozetřený česnek, kterým pomažeme naklepané řezy zadního hovězího masa, poklademe na
Hovězí kostky na sterilovaném celeru
Na oleji osmahneme do hněda cibulku, přidáme kostky masa, koření, tymián, osolíme, necháme pustit šťávu
Hovězí kližka na kořenové zelenině
- pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí na kostky, osolíme, opepříme, poprášíme červenou paprikou
Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou
Zasypeme kakaem, novym korenim, paprikou, kminem, skorici
Hovězí polévka s masovými pumlíčky
V papiňáku uvařené maso drobounce nasekáme a v míse do něho vetřeme změklé máslo. Přidáme rozmočený
Řízky z uzeného hovězího jazyka
Postup: Jazyk opláchneme a dáme vařit do studené vody a přidáme veškeré koření - maso musí být úplně
Dušená hovězí oháňka s tarhoňou
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku, osolíme, opepříme, sypneme mletý bobkový list a