Kuřecí guláš
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme vegetou a orestujeme na oleji, přidáme na nudličky nakrájený šunkový
Pašerácký guláš
Pašerácký guláš necháme společně jen převařit. Pašerácký guláš podáváme s čerstvým pečivem.
Bakoňský guláš
Hovězí maso očistíme, opláchneme, nakrájíme na drobné Bakoňský guláš podáváme s těstovinami či chlebem.
Hlívový guláš
pepř, kmín, rajský protlak, prolisovaný česnek a trochu a hlíva se začne lehce přichytávat, dolijeme opět trochu
Sedmičkový guláš
nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou a ihned zalijeme trochou Sedmičkový guláš podáváme s tím, co máme po ruce -
Guláš z nutrie
z masa vydusíme, zaprášíme moukou, přidáme ještě trochu Guláš z nutrie trochu ještě povaříme a dochutíme.
Guláš na pivě
Pak podlijeme troškou vody a asi polovinou piva. Je-li třeba doplnit tekutinu, doléváme pivem.
Ostrý guláš
Guláš zvolna dusíme, podle potřeby podléváme vodou. Do hotového guláše přidáme na nudličky nakrájené červené
Vídeňský guláš
Guláš podléváme velmi malým množstvím vody. Jakmile maso změkne, přilijeme ještě trochu vody a
Guláš speciál
dokud není tmavě hnědá (dělá základní barvu a chuť guláše Guláš dochutíme majoránkou a zahustíme hotovou jíškou
Guláš z tresky
Krátce orestujeme, přidáme papriku a guláš osolíme. Guláš z tresky podáváme s čerstvým pečivem.
Vinařský guláš
Kdo si netroufá maso zaprašovat moukou, smíchá vodu Vinařský guláš podáváme s knedlíkem.
Guláš ze Znojemska
Hovězí kližku nakrájíme na kostky. ve vlastní šťávě, pak přidáme pepř, sůl, zalijeme trochou
Prezidentský guláš
promíchá v míse, pak přidáme 1l vody (může být i trochu Prezidentský guláš je nejlepší s čerstvým pečivem,
Pražský guláš
Ke každé porci pražského guláše dáme zvlášť uvařený Pražský guláš podáváme s chlebem.
Guláš s cuketou
Základ guláše ochutíme mletou paprikou, kmínem a podlijeme Guláš s cuketou podáváme s knedlíkem, chlebem nebo
Rychlý guláš
Na vetší kousky nakrájený lančmít z konzervy osmahneme na oleji s nakrájenou cibulkou. Pánev sejmeme
Písnický guláš
Potom přidáme kostičky brambor, osolíme a přikrytý guláš Těsně před dokončením prohřejeme v guláši lečo a vmícháme
Hříbkový guláš
Nakonec houbový guláš zahustíme moukou rozmíchanou Houbový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.
Troubový guláš
Přiklopíme a dáme do trouby na 250°C. V žádném případě během pečení troubu s gulášem neotvíráme