Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe Podlijeme je trochou vody a dusíme pod pokličkou.
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí Ochutíme sójovou omáčkou a Solčankou, podlijeme troškou
Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání
Do 250 ml vody přilijeme trochu octa, přidáme bobkový Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na
Solamyl rozmícháme ve vodě, přidáme vejce, sůl a umícháme hladkou marinádu. Do ní vmícháme na nudličky
Troubu předehřejte na 180°C, horkovzdušnou na 160 cibuli, chvíli opékejte, pak přidejte česnek a houby
Na másle mírně osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku se zeleninou. Maso nakrájíme na kostky (přílišné
Z těsta vyválíme dvě šišky, poté, co ještě trochu nakynou
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcestrovou omáčku a podle chuti guláš osolíme a opepříme.
Zelenina se nesmí rozvařit, má zůstat trošku křupavá Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Příprava guláše: Cibuli a česnek si nakrájíme najemno Toustový chléb si nakrájíme na kostky a můžeme v troubě
Na pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš
slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše
Pak přidáme hovězí maso a necháme ho osmahnout. Guláš vaříme, dokud nejsou brambory téměř měkké.
přidáme nastrouhanou zeleninu sušené předem namočené houby Pak vhodíme kostku hovězího bujonu, kmín a pepř a vaříme
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem Ve vývaru potom asi 10 minut vaříme kroupy.