Den předem si připravíme marinádu- sůl, pepř, limetková šťáva, špetka skořice. Maso nakrájené na nudličky
Hovězí plátky očistíme, naklepeme a v rozích nařízneme Dobře je osolíme, opepříme a zaprášíme trochou mouky
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Maso prošpikujte slaninou nakrájenou na proužky (když bude slanina chvíli v mrazáku, půjde to pak snadněji
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím Občas zamíchejte, případně podlévejte trochou vody.
Hovězí plátky omyjeme a osušíme. vyndáme z hrnce, do štávy přimícháme smetanu a necháme trochu
Mám necelý kilo hovězího krku, ten si nakrájím. Dolej vývarem, buď hovězím, vepřovým, masovým nebo
Hovězí maso dej do hrnce, přidej koření (bobkový list Vmíchej smetanu, dochuť solí, pepřem a trochou octa
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Až jsou líčka téměř měkká, troubu ztlumíme na 150 °
V kuchyňském mixéru rozmixujeme olej, cibuli, česnek, zázvor, citronovou trávu a chilli. Poté na sucho
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pekáči maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a skořicí, promícháme
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme
Nakrájené maso na větší kousky opečeme na oleji spolu se slaninou. Poté maso vyjmeme z hrnce a na výpeku
Hovězí maso nakrájíme na malé kousky. Na suché pánvi ohřejeme placky a posypeme troškou sýru
na stejné pánvi rozpusťte máslo a 5-6 minut smažte houby Přidejte hořčici a trochu opečte.
víno, necháme ho vyvařit a následně cibuli zaprášíme trochou Přiklopíme poklicí, vložíme do trouby předehřáté na
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Přidáme hovězí maso a restujeme.