Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a kolečka knedlíku Vedle přiložíme sběračku míchaných vajíček.
Příprava knedlíků: Brambory uvařené ve slupce oloupeme Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Podáváme s knedlíkem dle chuti- bramborovým, houskovým
Příprava knedlíku: Brambory nastrouháme, přidáme mouku
Podáváme s houskovým knedlíkem a svatomartinskou kachnou Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody
Dvojdílnou formičku na vajíčka (viz Tipy & triky Do mísy dejte vajíčka a ušlehejte je do pěny s oběma
Z uvedených přísad vypracujeme těsto a necháme je chvíli v chladu odpočinout. Těsto rozválíme a opatrně
Přidáme vajíčko, sůl, mouku a krupičku. V rendlíku rozpustíme lžíci sádla, přidáme cibuli a
aby se vydusila voda a zůstaly tvrdší, přidáme je hotové Vše dáme na knedlíky a za stálého míchání necháme vajíčka
U nás se ale osvědčila varianta s houbovou omáčkou, Výborné jsou i k pečenému masu a špenátu.
Z brambor zpracujeme bramborákové těsto a z něj smažíme placky.
Do mísy nasypeme 200 g bramborové směsi na knedlíky Bramborovou placku z knedlíků v prášku podáváme s přílohou
Na pánvičce na oleji dáme smažit houby. Přidáme k nim mletý kmín. Až houby budou osmažené, zalijeme
očištěných a nakrájených čerstvých hub a provařenou omáčku Vývar přidáme spolu s překrájenými houbami do omáčky