Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Příprava knedlíků: Brambory uvaříme ve slupce, poté
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Během pečení kontrolujeme, popřípadě podlíváme vodou , já jsem zvolila bramborové.
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Než se maso upeče, uvaříme si bramborové knedlíky a
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Hotové dušené zelí podle chuti přisladíme, osolíme
Bramborové placky s povidly
Na pomoučněném vále vyválíme tenké placky. Placky namažeme povidly a srolujeme.
Bramborové placky s brokolicí
Ze směsi tvarujeme placky a smažíme na oleji dozlatova
Slovenské bramborové placky
Z tohoto těsta vytvarujeme placky, které smažíme v Na ještě teplé placky, pokud je přirpacujeme nasucho
Pravé bramborové placky
Když se na placce objeví hnědé flíčky obrátíme ji. Typická je vůně jako brambory pečené v ohni.
Smažené bramborové placky
Na pánvi rozpálíme olej a obalené placky na něm po Směs z uzeného masa potom navršíme na bramborové placky
Bramborové placky s květákem
okapat. 300 g květáku nadrobno posekáme, vmícháme do bramborového V pánvi rozehřejeme olej a bramborové placky na něm
Bramborové placky se zelím
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky
Bramborové placky se sýrem
tuku nebo oleji roztíráme a smažíme o obou stran placky Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
Bramborové placky se zelím
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
Bramborová placka s brynzou
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Dělala jsem těsto bez vajíčka, ale můžeme ho přidat díly, uděláme placičky a do těsta zabalíme vařená vajíčka
Jelení kýta na hřibové omáčce
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
Plněná vajíčka
Vajíčka si rozkrojíme podélně, opatrně vydlabeme žloutky hořčicí, solí a petrželkou utřeme a vložíme do důlků od vajíček