Během pečení kontrolujeme, popřípadě podlíváme vodou , já jsem zvolila bramborové.
Než se maso upeče, uvaříme si bramborové knedlíky a
Příprava knedlíků: Brambory uvaříme ve slupce, poté
Hotové dušené zelí podle chuti přisladíme, osolíme
Vajíčka si rozkrojíme podélně, opatrně vydlabeme žloutky hořčicí, solí a petrželkou utřeme a vložíme do důlků od vajíček
Uvaříme vajíčka na tvrdo, ješté teplé oloupeme, rozřízneme do cukrářského zdobítka a nastříkáme do prázdných vajíček
Při podávání knedlíky rozkrojíme na půlky a přeléváme Můžeme je použít jako přílohu k omáčkám, nebo jako
Na pomoučněném vále vyválíme tenké placky. Placky namažeme povidly a srolujeme.
Ze směsi tvarujeme placky a smažíme na oleji dozlatova
Když se na placce objeví hnědé flíčky obrátíme ji. Typická je vůně jako brambory pečené v ohni.
Z tohoto těsta vytvarujeme placky, které smažíme v Na ještě teplé placky, pokud je přirpacujeme nasucho
Na pánvi rozpálíme olej a obalené placky na něm po Směs z uzeného masa potom navršíme na bramborové placky
okapat. 300 g květáku nadrobno posekáme, vmícháme do bramborového V pánvi rozehřejeme olej a bramborové placky na něm