Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla
, takže pokud chceme knedlíků více, množství znásobíme , aby vyběhla pára a knedlík se "nerozvařil"
Rohlíky nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mléko,
Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé oloupeme a rozmačkáme. Přidáme rozšlehaná vejce, rozpuštěné
Uvaříme v hrnci s osolenou vodou, jakmile vyplavou jsou hotové
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným
dáme rozpálit olej a mezitím si v talíři rozklepneme vajíčka , osolíme je a promícháme.Nakrájíme houskový knedlík
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v těsto, které
Ze směsi vypracujeme na vále bramborové těsto. z nich vložíme špalíček sýra a placku svineme do válečku
Brambory uvaříme ve slupce a poté rozkrojíme. Přesuneme je do vymazaného pekáčku a mezitím orestujeme
Položíme další plátek houskového knedlíku plněný knedlík Hotový plněný houskový knedlík zdobíme tatarskou omáčkou
V době, kdy chladne pórek, již v rendlíku nebo hluboké Omáčku podáváme s celým nebo rozkrojeným pórkovým knedlíkem
Dochuťte.Na knedlíky přelijte v míse pokrájené pečivo Tvarujte z něj rukama namočenýma ve studené vodě kulaté knedlíky
Pomoučenou rukou tvoříme kulaté knedlíky a vkládáme talíře a přelijeme houbovou omáčkou.
Podávejte s karlovarskými knedlíky. Na knedlíky nakrájejte rohlíky (ideálně den staré)
smetanu, v kysané rozmíchejte nejprve pár lžic horké omáčky Knedlíky vařte 25 až 30 minut, zkuste špejlí.
Housky pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem
Příprava koprové omáčky: V dalším hrnci nebo hluboké Omáčku osolte a opepřete.
pokrájíme na plátky, rozdělíme do talířů, přilijeme omáčku , přidáme plátky knedlíků, natvrdo uvařené vejce a
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
Během pečení kontrolujeme, popřípadě podlíváme vodou , já jsem zvolila bramborové.