Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Omáčku podle chuti osolte a opepřete a dejte stranou nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
, zapracovat vajíčka, osolit, opepřit a nechat chvilku Z polotuhé směsi tvarovat pomocí lžiček knedlíčky a
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Na závěr si připravíme omáčku chimichurri. Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej a opečte oháňku
Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem
listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky, vajíčka
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Naplněnou kapustu položíme na plech, posypeme trochou
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
Když je placka svrchu zlatá, otočíme ji a dopečeme.
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Podle množství těsta si na vále utvoříme placky velké Mezitím, co pečeme další placky, vezmeme zakysanou
Dvakrát pečený bůček s jablečnou omáčkou
pánev, položte do ní kůží dolů vychlazený pečený úhledné řezy, opepřete a podávejte s jablečnou omáčkou
Placky s pomalu pečeným bůčkem po čínsku
Podávejte takto: chlebové placky podélně nařízněte
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové, Postup přípravy bramborové kaše: 1.Na obyčejnou bramborovou
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
poklademe opečenými plátky kuřecího a zalijeme smetanovou omáčkou
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou omáčkou.
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Omáčku ponorným mixérem rozmixujeme a dochutíme solí Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou Podáváme s bramborovými noky.
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
Rozehřejte troubu na 180 stupňů.,Nařežte podélně kůži na kachních prsou.,Následně je osolte, okmínujte
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Hotový Rib eye steak šikmým řezem rozkrojíme na 4 stejné Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami
Teď si uděláme omáčku. Do kastrolku nebo hluboké pánve, kam se nám vejdou
Jordánské plněné vinné listy s omáčkou a jehněčími kotletkami
Na plněné listy namočte rýži na 20 minut do vody listy na ně rozložte plátky rajčat kotletky a bramborové
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Kluski zaváříme do vroucí vody, hotové jsou 3 minuty příliš nezřídla a z knedlíků nestékala.
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
Dragounská houbovka: Na másle zpěníme jemně nakrájenou Podáváme s knedlíkem nebo s bramborem apod.