Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
Maso opláchneme a osušíme. , aby nám maso drželo tvar.
Naložená hovězí játra s čerstvým zázvorem a žampiony
Uděláme si v misce hmotu na naložení: Dáme několik lžic olivového oleje, rozmačkaný česnek, nastrouhaný
Hovězí plátky na víně s brusinkami, šťouchané brambory
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme
Hovězí srdce s pikantní dýňovo - moravankovou omáčkou
Část vývaru odebereme a v hrnci necháme 500 ml. Vše v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme a naředíme
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
Maso necháme marinovat přes noc. V hrnci vhodném do trouby opekáme maso po částech.
Hovězí plátky s taveným Hermelínem v brusinkové omáčce
Vkládáme plátky masa, opečeme je z obou stran dohněda Vzniklou šťávu přilijeme k masu.
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Podáváme s bramborami, kaší, noky, rýží nebo chlupatými
Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem
Maso opláchneme. Maso vaříme doměkka, tj. asi 2 – 3 hodiny.
Hovězí plátky na cuketě, patizonu, mrkvi a celeru
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme a na stranách nařízneme Maso necháme zatáhnout, opepříme a chvilku podusíme
Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
Mleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme Při solení myslíme na to, že se maso později rozleží
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
V kastrole rozehřejeme máslo a maso na něm ze všech Uvařené maso nakrájíme na silnější plátky.
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kostky Maso prohřejeme buď přímo v omáčce nebo v kastrůlku
Hovězí plátky s česnekovými fazolkami a pečenými rajčaty
Očištěné maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme rozehřátou pánev dáme olivový olej a zprudka opečeme maso
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
Špalíčky masa lehce naklepeme klouby ruky, obalíme Maso opepříme, osolíme, pokapeme olivovým olejem a
Rychlý zeleninový guláš s hovězím ve vlastní šťávě
Maso z konzervy nakrájíme na kostky a cibuli na půl
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Poté maso vložte na 12 minut do trouby. Maso nakrájejte na jemné plátky.
Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou
Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené Přendejte maso na plech vyložený papírem na pečení
Obrácené hovězí řízky a celerovo-bramborové pyré
Maso osušte papírovou utěrkou a z obou stran naklepejte Jsou-li plátky velké, rozpulte je (všechny kousky masa
Burger s grilovaným hovězím srdcem a křupavou slaninou
poloviny každé bulky potřete omáčkou aïoli a na spodní část samozřejmě koupit ale také si je můžete upéct podle našeho
Hovězí filet pečený na hořčici se smetanovými houbami
Maso potřete hořčicí, osolte a opepřete. Zatímco se maso peče, připravte houby.
Hovězí oháňka s pomerančem, sečuánským pepřem a badyánem
Vyjměte kousky masa a dejte je stranou. Maso posypte jarní cibulkou a sezamovými semínky
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Obojí maso nakrájíme na kostky zvlášť, cibuli nadrobno líčka a když se maso pořádně opeče, dáme veškeré koření
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Povrch masa opravdu lehce osolíme (ančovičky jsou slané Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka orestujeme maso
Maďarský hovězí tokáň na pepři podle Gundela
Mäso nakrájeme na prúžky, cibuľu na jemno. Na rozpustenej masti orestujeme cibuľu, pridáme mäso