Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme dát ještě koňak a dusíme, až bude maso měkké.
Maso podlijeme a za občasného podlévání dusíme skoro Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, přidáme k masu
Maso omyjeme, nakrájíme na silné řízky, okraje nařízneme Maso vyjmeme a uložíme na teplém místě.
Mírně osolené maso a plátky slaniny, nebo špeku dáme Když je maso hotové necháme zredukovat výpek a podáváme
Na rozpálené pánvi opečeme maso z obou stran, tak, Maso osolíme a opepříme.
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji Když je maso měkké, vmícháme kapary.
Přihodíme k masu a dusíme dalších 30 minut. Vlijeme do omáčky, přidáme očištěné kousky masa a občas
Maso, pokud je vcelku, nakrájíme na nudličky. podle potřeby přilijeme vodu a necháme dusit, než je maso
Snižte teplotu a duste, až je maso měkké. Děrovanou naběračkou vyndejte maso a zeleninu.
Mleté maso smícháme s vychladlými vločkami (zbylé mléko Dobře promneme a několikrát s masem silou hodíme do
Maso dobře naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme Maso zavineme a převážeme nití.
Nožem nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte Až je maso na vidličku měkké, vyndejte ho na prkýnko
proužky cibule do tmavší barvy a přidáme větší kousky masa Když je maso skoro měkké, přidáme kousky hub a proužky
Maso nakrájíme na co nejtenčí plátky a ty na nudličky Nejlépe se nám to bude dělat, pokud maso bude mírně
Maso lehce naklepeme, ve třech místech nařízneme, osolíme povrch poklademe plátky másla a podlijeme vývarem do výše
Maso zabalte do fólie a dejte na hodinu do mrazáku. dvě minuty stát (svíčková tím zkřehne, jiné maso ne
Na horkém oleji zprudka opečte maso, trvá to asi zhruba 3–5 minut, aby omáčka zhoustla a obalila maso
Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a hovězí maso Až se maso zatáhne, podlijeme ho červeným vínem, přidáme