Cikánské zapečené hovězí
Špalík masa protkneme klínky slaniny, opepříme a zprudka osmažíme na céčka nakrájenou cibuli a přidáme ji k masu
Hovězí guláš s fazolkami
zpěníme nakrájenou velkou cibuli a přidáme kousky masa vývarem a dusíme do změknutí masa.
Hovězí na česneku a víně
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného loje a převážeme osmažíme cibuli do sklovata a orestujeme opepřené maso
Hovězí svíčková Wellington
Maso ovážeme špagátem, dobře opepříme, důkladně osolíme (délka = délka masa + cca 10 cm; šířka = průměr masa
Hovězí srdce v zelenině
Vlijeme rajčata a zalijeme vývarem těsně pod maso. Když jsou maso i mrkev měkké, omáčku dochutíme pepřem
Hovězí pečeně na tymiánu
Špalek hovězího masa, převážeme nití, a to tak, aby V pánvi zprudka špalek naloženého hovězího masa opečeme
Hovězí závitek s párkem
směsi dáme stranou a zbylou směsí potřeme plátky masa Vrátíme zpět do hrnce a maso posypeme paprikou.
Brasírovaná hovězí žebra
Smícháme suroviny na marinádu a naložíme do ní maso Maso vyjmeme, stěrkou z něj setřeme marinádu (ponecháme
Hovězí řízek se sýrem
Vařené hovězí maso nakrájíme na slabší řízky. Podáváme s bramborovou kaší.
Hovězí guláš z trouby
zlatohnědé barvy, přidáme kmín a na kostky nakrájené maso a dušení hovězího masa trvá déle, tak aby se jídlo
Hovězí roštěná na cibuli
Po změknutí plátky masa opatrně vyjmeme a vzniklou Maso servírujeme ozdobené volským okem a kolečky do
Pečený hovězí guláš
cibulku dáme do pekáče, na to naskládáme nakrájené maso Dokud se maso pěkně nerozpadá.
Hovězí guláš v PH
Maso nakrájíme na stejné kostky,cibulku na jemno, česnek, sůl, pepř, majoránku a dolijeme vodu aby maso
Hovězí roštěná na česneku
V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm plátky masa cibulku a ihned vložíme maso zpět, přidáme nasekaný
Hovězí oháňka na černo
lze vložit do trouby, rozehřejeme 2-3 lžíce másla a maso větší kusy cibuli a oloupaný zázvor a přihodíme k masu
Zapečené hovězí nudličky
Když se maso zatáhne, osolíme jej, opepříme, přisypeme Když je maso poloměkké a zredukuje se nám šťáva na
Hovězí pupek na bylinkách
Očistíme maso, s každým dobře odleženým kusem hovězího Pak maso necháme odpočinout.
Hovězí krk Stroganov
Maso naklepeme a nakrájíme na proužky. Osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa
Hovězí plátky na pórku
Necháme rozpálit olej a zprudka na něm maso opečeme , podlijeme vodou, příp. vývarem a maso pod pokličkou
Ostré hovězí s kuskusem
Maso očistíme, vetřeme kořenící směs a necháme 20 minut Odleželé maso grilujeme asi 5 - 8 minut po každé straně