Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při Na závěr do rýže vmíchejte kari koření a posypejte
Rychlý kuřecí guláš s nivou
Rychlý kuřecí guláš s nivou podáváme s vařenými brambory , houskovým knedlíkem nebo pečivem.
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Rychlý zeleninový guláš s hovězím ve vlastní šťávě
Maso z konzervy nakrájíme na kostky a cibuli na půl kolečka. Podusíme 5 minut na oleji. Přidáme papriky
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
rozpáleném sádle osmažíme cibuli, přidáme česnek, hovězí Asi po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme
Kachna, brambor, griláš, fíky
Tip: přebytečný tuk z kachny při vypékání vždy slejeme Griláš: V hrnci rozpustíme cukr na karamel, odstavíme
Kari guláš s majoránkou
Tento voňavý kari guláš s majoránkou podáváme s běžnými přílohami pro guláše.
Pečené kuře na víně
Poté podlijeme vínem, do vína ke kuřeti přidáme snítky čerstvého oregana a pečeme hodinu při 200°C.
Povidlové pirohy s mákem
Uvařené pirohy polijeme rozpuštěným máslem a posypeme namletým mákem s cukrem.
Pivní závin s mákem
Nastrouhaný tuk smícháme se solí, moukou a pivem a Těsto rozdělíme na tři díly a z každého dílu vyválíme
Kuře na víně s rajčaty
Kuře si naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme do kastrolu stroužky česneku, rajčátka, bylinky a vše zalijeme vínem
Kuře na hroznovém víně
Celé kuře omyjeme, osušíme, osolíme a naplníme kuličkami Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře
Kuře na víně po portugalsku
Na oleji opečeme osolené a opepřené kuře, vytáhneme , do šťávy dáme víno, rajčata, šťávu, brambory, šunku
Zeleninové kuře na víně
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme a jednotlivé porce opečeme, podlijeme vínem a dusíme pod pokličkou.
Husí prsa s fíky
fíky, poté přiklopíme druhým prsem a stáhneme provázkem asi 4 minuty, poté přiklopíme a vložíme do trouby při
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
stalo, že ráno děda zjistil, že vyndal krkovičku, ale hovězí Vezmi ten krk hovězí a nakrájej na kusy podle toho,
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího krku.
Vepřový bok na černém pivě
máslem vymazaného pekáče přilijeme polovinu černého piva na spodní mřížčce a každou hodinu přilijeme trochu piva
Buřty na kari s černým pivem
kari dobře promícháme. Buřty na kari s černým pivem podáváme teplé s pečivem
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Přidáme také na velké kusy nakrájenou mrkev, petržel Křen oloupeme a nastrouháme najemno.
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
„Tuk z dobře vyzrálé bio mangalice je skutečnou lahůdkou Bio kuřata rostou v přirozených podmínkách často 80