Kuřecí plátky s houbami a hermelínem
4 plátky stehenních kuřecích řízků jemně naklepeme , položené na plech, posypané kořením na grilovanou
Krůtí plátky na víně a na houbách
Cibuli a jarní cibulku pokrájíme. Orestujeme v hlubší nádobě na oleji. Maso mírně přes folii naklepeme
Zapečené flíčky s uzeným masem
Takto nakrájené těsto - flíčky, uvaříme ve vroucí vodě a vysypeme strouhankou, vložíme do ní připravené flíčky
Kuřecí plátky v parním hrnci
Kuřecí prsní nebo stehenní řízky mírně naklepeme a posypeme kořením. Položíme do nejspodnějšího patra
Doma sušený žitný kvásek
Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné A i když založení nového kvásku není nijak pracné,
Gulášové krůtí plátky na houbách
Nejprve nakrájíme cibuli se slaninou na kostičky a v pekáči necháme na sádle orestovat. Pak přidáme
Kuřecí plátky malého basketbalisty
Kuřecí prsa naklepat, každý plátek překrojit na 3 Po chvíli plátky otočit, přidat k masu prolis.česnek
Vepřový plátek s listovým špenátem
Přidáme na plátky pokrájené osolené, opepřené, po stranách nakrojené plátky masa, které osmažíme z obou stran
Vepřový plátek v zelné omáčce
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Plátky masa prohřejeme v omáčce a podáváme s knedlíkem
Krůtí plátky s máslovou drobenkou
Prsa nakrájím na plátky, lehce poklepu jenom prsty masa, na každý plátek navrstvím drobenku, pěkně ji
Hovězí plátky pečené v jogurtu
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky masa naložíme do marinády a necháme do druhého
Kuřecí plátek se zapečenou broskví
Po opečení plátky vyjmeme, přeložíme je do zapékací broskve, kterou překryjeme plátkem tvrdého sýra.
Hovězí plátek na rajčatech a rozmarýnu
Plátky masa nařízneme a naklepeme, osolíme opepříme Když je zlatavá přidáme nakrájený česnek na plátky
Vepřové plátky zapečené s fazolkami
Maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme slabě olejem vymazané zapékací misky dáme polovinu plátků
Floridske ozrale jablkove kolace
Až těsto vykyne (až je ho 2x tolik), uděláme 14 ks stejně velikých kuliček, zploštíme je (já jsem je
Chlebový kvásek - základ pro chleba
necháme na teplém místě 24 hodin kvasit. 2 DEN: do kvásku a zbytek kvásku dáme do malé misky, přikryjeme víčkem
Mazanec - Vánočka - ptáčci v hnízdě
lžíce hl. mouky a trošky vlažného mléka zaděláme kvásek Vánočku a mazanec asi 50 minut, briošky(ptáčky) asi
Jehněčí plátky s čínskym zelím
Prelisovaný cesnak, soľ, olej a bazalku zmiešame a naložíme do tejto marinády mäso. Necháme aspoň 12
Kuřecí plátky s hrubozrnnou hořčicí
V misce smícháme olej, hrubozrnnou hořčici, koření Kuřecí steak s červeným pepřem a sezamové semínko