Bún bò Nam Bộ
7 cm. rozpáleném ohni zprudka orestujeme hovězí maso a dochutíme dle
Bún bò Nam Bô
Příprava nudlí: Nudle uvaříme ve vroucí vodě s octem Všechny ingredience dáme do misky a zalijeme vroucí vodou
Old Well whisky dortík
ml smetany ke šlehání, skořici a whiskový destilát Zbylých 100 ml smetany vyšleháme.
Míchaný nápoj Old Fashioned
Všechny kostky dáme do džbánu (1,5 l) a zalijeme minerálkou Do každé sklenice vložíme proužek pomerančové kůry
Rošťáci ala nakládané kotlety
Směs důkladně promícháme a následně do ní naložíme Maso necháme ve směsi naložené alespoň tři dny.
Slepice ala bažant se slaninou
dáme na rozpálené sádle, opečeme, trochu podlijeme vodou vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, opražíme, rozředíme vodou
Hovězí svíčková alá Stroganov
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso orestujeme na oleji dozlatova, přidáme nahrubo
Kuřecí prsíčka alá Trinidad
Svineme, zajistíme párátky nebo jehlou a dáme na 2- 3 hodiny do ledničky.
Kuře alá bažant na jalovci
jalovec, opečené porce masa a přikryté dusíme v troubě n Občas obracíme a je-li třeba, podléváme dalším vývarem
Koláč tety Evy dle pana Novotného
(pozor - s mlékem opatrně, aby těsto nebylo moc řídké teplotě 160 °C.
Chili con carne podomácku
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dosklovata. Přidáme nadrobno nakrájené stroužky česneku a mleté
Vegetariánské chilli con carne
třetiny nakrájených chilli papriček a zalijeme to 400 ml Dochutíme solí, pepřem a cukrem a dusíme zhruba 20
Chilli con carne na pivě
Takto dáme péct do trouby při 175°C asi na 30 minut Nakonec přisypeme fazole a kukuřici a při 190°C zapečeme
Dětské chilli con carne
Přidáme ostatní suroviny a podlijeme vodou. Směs vaříme pod pokličkou asi 40 minut.
Špagety s plody moře a koprem
Špagety uvařte al dente v osolené vodě podle návodu Vsypte plody moře a opékejte je na prudším ohni 1–2
Grilovaný T bone steak
Maso omyjeme a osušíme a z obou stran potřeme olejem , posypeme nahrubo drceným pepřem a necháme 20 minut
T-Bone s citronovým přelivem
Maso omyjeme a osušíme a z obou stran potřeme olejem , posypeme nahrubo drceným pepřem a necháme 20 minut
Slavnostní chilli con carne
Fazole propláchneme a namočíme do vody přes noc. Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20
Chilli con carne s klobáskou
Fazolky namočíme do druh dne, povaříme v osolené vodě Vaříme asi 25 minut, klobásy pokrájíme na větší kusy
