Špagety uvaříme dle návodu na obalu. pánvi osmažíme na oleji pokrájenou pancetu, pak k ní
7 cm. rozpáleném ohni zprudka orestujeme hovězí maso a dochutíme dle
Svineme, zajistíme párátky nebo jehlou a dáme na 2- 3 hodiny do ledničky.
jalovec, opečené porce masa a přikryté dusíme v troubě n Občas obracíme a je-li třeba, podléváme dalším vývarem
dáme na rozpálené sádle, opečeme, trochu podlijeme vodou vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, opražíme, rozředíme vodou
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso orestujeme na oleji dozlatova, přidáme nahrubo
Příprava nudlí: Nudle uvaříme ve vroucí vodě s octem Všechny ingredience dáme do misky a zalijeme vroucí vodou
ml smetany ke šlehání, skořici a whiskový destilát Zbylých 100 ml smetany vyšleháme.
den měly hospodyně za úkol podávat co nejošklivější hod V tento den již není potřeba se postit, většinou
V tuto dobu je vhodné péct i piškotové cukroví. Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
(pozor - s mlékem opatrně, aby těsto nebylo moc řídké teplotě 160 °C.
Fazolky namočíme do druh dne, povaříme v osolené vodě Vaříme asi 25 minut, klobásy pokrájíme na větší kusy
Maso omyjeme a osušíme a z obou stran potřeme olejem , posypeme nahrubo drceným pepřem a necháme 20 minut
Fazole propláchneme a namočíme do vody přes noc. Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20
Přidáme ostatní suroviny a podlijeme vodou. Směs vaříme pod pokličkou asi 40 minut.
Špagety uvařte al dente v osolené vodě podle návodu Vsypte plody moře a opékejte je na prudším ohni 1–2
Maso omyjeme a osušíme a z obou stran potřeme olejem , posypeme nahrubo drceným pepřem a necháme 20 minut
třetiny nakrájených chilli papriček a zalijeme to 400 ml Dochutíme solí, pepřem a cukrem a dusíme zhruba 20
Takto dáme péct do trouby při 175°C asi na 30 minut Nakonec přisypeme fazole a kukuřici a při 190°C zapečeme