Pár tipů, jak doma připravit kvalitní kvásek
při pokojové teplotě 9 až 12 hodin. a skladovat ho lze celé roky.
POP drink
Vše si dáme do šejkru a protřepeme. Přes sítko nalijeme do sklenic na whisky naplněných ledem a ozdobíme
Utopenci alá pan Kaplan
Nálev: 1 deko dle návodu + 1 dcl cukru krupice - povařit , vychladit, zalít buřty a necháme 2-3 dny uležet.
Zapečené penne Don Alfredo al forno
Těstoviny uvaříme dle návpdu na obalu al dente. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 20-25 minut
Linguine ala Carbonara
alespoň 3 l. akorát na skus, tzv. al dente.
Donuty na den dětí
Těsto dávkujte do máslem vymazané formy na donuty asi Pečte 25 minut.
Vietnamské Bun Cha
Po vytažení ho nakrájíme na cca 3 mm plátky. Nudle připravíme dle návodu na obalu.
Velikonoce - den za dnem
den měly hospodyně za úkol podávat co nejošklivější hod V tento den již není potřeba se postit, většinou
Kuře alá Tahiti
Při otáčení občas potíráme touto omáčkou: vermunt spojíme Vaříme 1/2 hodiny na velmi mírném ohni.
Kuře alá Florentin
a směsi šlehaných vajec, pepřem, trochou mouky a 4 g másla a 1-2 lžic mouky, ředíme ji za stálého míchání
Rybíz ala brusinky
Rybíz si dáme do kastrolu, podlijeme asi 2 dcl vody Poté přidáme rum, kyselinu a plníme do sklenic, skladujeme
Kuře ala bažant
vývarem, přiklopíme a dáme do trouby asi na 190 po dobu 40 minut, poté odklopíme a dopečeme dozlatova.
Řízečky ala Murney
Rýži uvaříme dle návodu, řízky dáme do zapékací mísy , přidáme smetanu s kečupem, osolíme, dle chuti dáme
Kuře ala bažant
vysypeme uvnitř i z venku utlučeným jalovcem a necháme 2 Třetí den jalovec z kuřete setřeme, kuře nasolíme,
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Portobello s volským okem
Takto pečeme asi 10 minut na 180°C. Naplněné houby vložíme zpět do trouby na 10 minut a
Zapečené hot dogy
Housky rozkrojíme, tak aby do ní šel vložit párek. Pečeme při 190 stupních asi 15 minut.
Šlehačkový koka dortík
Dáme trochu smetany, pak koka sušenky. smetanou, přidáme vrstvu banánů, trochu smetany, koka
Marinovaný vepřový bok
Necháme marinovat 2 hodiny či přes noc. Zapečeme asi 10 minut, podlijeme trochou horké vody
Omeleta s volskými oky
cibulí, přidáme plátky slaniny a pár koleček pivního Přikryjeme poklicí a čekáme až budou mít volská oka