Bramborový salát
Napařovací nástavec sundejte a brambory slijte. Okurky slijte, lák zachyťte. 100 ml láku nalijte na
Salát dakos
propláchněte je pod tekoucí vodou, vhoďte do misky, zalijte Poté vodu slijte, kapary ještě jednou propláchněte
Caesar salát
Žloutky, česnek nakrájený na plátky, pokrájené ančovičky, nastrouhaný sýr grana padano, vinný ocet, hořčici
Vlašský salát
nakrájenou na nudličky, okurkami nastrouhanými nahrubo, salámem Ochutíme solí, cukrem a lákem z okurek a necháme rozležet
Salát na zimu
Saláty bychom neměli jíst pouze v letě, ale především šunky či salát z mozzarelly!
Pochoutkový salát
Hotový salát necháme odležet a po chvíli ještě jednou Podáváme s pečivem nebo použijeme jako podkladový salát
Camping salát
Šunkový salám nakrájíme na trojúhelníky (na osminky smícháme s ostatními surovinami, dochutíme hořčicí, solí
Budino di ricotta (ricottový dezert)
V míse smícháme mandle, ricottu a cukr. Stranou rozšleháme vejce a přidáme do směsi. Všechno promícháme
Kapr Jakuba Krčína pro rožmberský stůl
Filety z kapra nasolíme, jemně opepříme a necháme odležet. Na porce ryby přiložíme stejně velké plátky
Placičky pečené na litině s opečenou cuketou
Cuketu nakrájíme plátky o síle 0,5 cm a na lehce vymazané Podáváme s lehkým salátem, čerstvou zeleninou nebo
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
Do vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře smícháme v míse. Přendáme do formy
Špagety dle Lucčina manžela Aleše
Cibulku nakrájejte nadrobno a nechte ji na troše olivového oleje zesklovatět. Přidejte najemno nakrájenou
Lučinová pomazánka s mrkví, ořechy a ovocem
To vše dejte do větší mísy a zalijte lžící jablečného Přidejte Lučinu a důkladně promíchejte.Pomazánku podávejte
.png?w=350&fm=jpg)
Bramborová litina s houbami a sušenými švestkami
Před podáváním nechte litinu trochu zchladnout. Litinu můžete podávat se salátem z kysaného zelí, okurkou
Hrnčekové knedličky /Lucka Michaláková/
Z uvedeného materiálu vypracujeme těsto a vkládáme do porcelánových trojdecilitrových hrnků, vymazaných