Polévka z podmáslí
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky si připravíme jíšku. Zalijeme ji
Cibulová polévka
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci
Uzená polévka
slijeme vývar z žeber, přidáme na kostky nakrájenou mrkev Maso z žeber obereme vložíme i s kroupami do polévky
Nudlová polévka
Přidáme očištěné mrkve, petržel a celer, oloupanou hrnci zvlášť uvaříme nudle, scedíme a přidáme do polévky
Polévka z prvních rajčat
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nasekáme. Rajčata nařízneme, spaříme v horké
Velikonoční polévka
Polévku podáváme s vejcem uvařeným natvrdo.
Polévka z kopřiv
Stáhneme polévku z plotny, přidáme lžičku miso pasty Máme-li rádi smetanové krémové polévky přidáme ještě
Patizonová polévka
Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na lžící tuku a 1 lžíci majoránky. Osolíme špetkou soli
Chřestová polévka
Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec
Polévka z kedluben
Polévku slijeme, zeleninu nakrájíme na menší kousky a dáme zpět do polévky.
Cuketová polévka
V hrnci zahřejeme olej a 5-10 minut na něm opečeme cibuli. Přidáme plátky česneku a po minutě i nastrouhanou
Luštěninová polévka
Všechny luštěniny si propláchneme a necháme namočené ve studené vodě, nejlépe přes noc. Druhý den dáme
Žampionová polévka
na pánvi osmahneme nakrájené žampiony a přidáme do polévky Nakonec zjemníme polévku smetanou.
Polévka Ribollita
Přidame očištěnou cibuli nakrájenou nadrobno, očištěnou mrkev
Polévka Miso
Mrkev oloupejtea nakrájejte na nudličky julienne. Do polévky tak uvolní více aroma narozdíl od svěží