Mrkev oškrábeme a nastrouháme na hrubo. přejít varem, odstavíme, dochutíme solí, petrželkou a polévku
Polévku necháme vychladnout. Polévku také můžete ozdobit šunkou nakrájenou na proužky
Všechny suroviny nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a 20 minut vaříme.
Orestuji na něm 4 nahrubo nastrouhané mrkve dokud nechytnou
Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu Vývaru přilijeme podle toho, jak chceme mít polévku
Polévku stáhneme z plotýnky, přisypeme většinu řeřichy Polévku dochutíme solí, pepřem a zbytkem řeřichy.
Uvařenou polévku scedíme a dáme zpět vařit. Povaříme, přidáme nakrájenou mrkev a dochutíme.
Já dávám do uzené a vepřové polévky jen česnek a cibuli hodinu, aby maso změklo a pustilo uzenou chuť do polévky
přidáme rajský protlak, který doředíme vodou, aby polévka Poté vlejeme do polévky, necháme zavařit.
Očistíme, omyjeme a drobně pokrájíme celer. Zalijeme vývarem a vaříme, po chvíli přisypeme jíšku (odhadem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme
Na oleji osmažím trochu cibuli, přidám oloupanou mrkev Vařím až do změknutí mrkve.
Přidáme i hrách, polévku přivedeme k varu a za stálého Polévku podle chuti přisolíme, opepříme, vložíme obrané
Hlívu nakrájíme na nudličky a osmažíme ji dohněda na másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme
Květák rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě povaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem,zahustíme
Všetky ingrediencie rozmixujeme. Podávame studené, ozdobené lístkom mäty.
Polévku velmi pomalu za občasného míchání vaříme, dokud vyjmeme, necháme okapat na ubrousku, každou porci polévky
Mrkev nastrouháme najemno. Vsypeme ovesné vločky a vaříme do zhoustnutí polévky