Celer, pórek a mrkev nakrájíme na tenká kolečka, zelí Rýži propereme ve studené vodě a do polévky ji přidáme
Pokud to uděláme před přípravou polévky, použijeme můžeme do polévky i pár máslových krutonů.
Ke konci vaření přidáme do polévky sýr, necháme ho rozpustit, do polévky vmícháme lžíci pokrájené petrželky
Batáty, brambory a cibuli oloupejte, pokrájejte na větší kusy a dejte vařit do vývaru. Po chvíli přidejte
Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme rozdrobené droždí, rozpustíme ho a mícháme dokud nezrůžoví a nezačne
Rozehřejte ve velkém hrnci olej a osmažte na něm chilli papričky. Vyjměte je a v oleji orestujte nakrájené
Z citronu ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Mátu posekejte, brynzu rozdrobte (tužší sýr nakrájejte
přivedeme k varu.Do polévky přidáme překrájené kysané Když zelí změkne, vyjmeme pepř a bobkový list, polévku
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme Poté polévku přivedeme k varu, přidáme na růžičky rozebraný
Kapustu očistíme, pokrájíme na nudličky a dáme orestovat do hrnce s rozehřátým máslem s olejem. Až kapusta
půl hodiny, dokud nebudou suroviny měkké.Uvařenou polévku semínka opražte na pánvi a přidejte je do hotové polévky
do změknutí zelí a brambor, kdy se nám zároveň v polévce , ke konci polévku ještě můžeme dochutit solí, pepřem
Jíšku pak přidáme do polévky a dobře promícháme, přidáme Větší kousky květáku můžeme v polévce rozmačkat.Podáváme
dáme do misky jako vložku do hovězí nebo slepičí polévky Každý si dává do polévky dle chuti.