Po změknutí cukety polévku rozmixujeme. Někdy raději odeberu trochu vody z polévky a postupně
Cibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na rozpuštěném másle až zesklovatí. Přidáme václavky nakrájené
Polévku přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Polévku odstavíme z plotny a tyčovým mixerem promixujeme
Cibuli nakrájíme na větší kousky, mrkev na kolečka Na másle osmahneme cibuli dozlatova, poté přidáme mrkev
Zeleninu nakrájíme na stejné kousky, sádlo rozpustíme a zeleninu na něm restujeme asi 10 minut. Přilejeme
Žloutek utřeme s máslem. Přidáme riccottu a zbytek surovin.. Smícháme dohromady a necháme 10 minut odpočinout
Nakrajíme 1 rajče, které vyskládáme na dno hrnce a přidáme jedno celé kimchi, šťávu z jedné limetky,
Mrkev nastrouháme na velkých slzách a restujeme na Vejce rozklepneme a spustíme celé do polévky .
Jáhly alespoň 2x spaříme horkou vodou, v míse smícháme s moukou, vejcem, solí,pepřem a bylinkami. Utvoříme
Nakrájíme slaninu na kostičky a dáme ji vyškvařit, pokud pustí málo tuku, dolijeme olej a necháme zesklovatět
Polévku odstavíme a necháme chvilku vychladnout. Do téměř hotové polévky ve finále přidáme smetanu a
Na oleji opečeme (cca 10 minut) na jemno nakrájenou cibuli, papriku a prolisovaný česnek. Přidáme nahrubo
(vléváme pomalu a když přichází vejce do styku s polévkou Pokud je polévka potřeba zahustit nebo rozředit, tak
Žaludky dobře opereme, dáme do hrnce s vodou, přidáme koření, osolíme a vaříme asi 45 minut. Nadrobno
Na kousku másla orestujeme strouhanou mrkev s celerem Dle potřeby redukujeme vývarem hustotu polévky, dle
Na oleji zesklovatíme cibuli a orestujeme na kolečka nakrájenou klobásu. Zasypeme moukou, chvilku mícháme
Cibuľu drobne nakrájame a dusíme dlho na oleji. Medzitým umyjeme celer, odstránime tvrdé vlákna, pokrájame
Z tuku (másla) a mouky uděláme jíšku.Přidáme vejce + sůl a pořádně mícháme a opražíme až vejce ztuhnou
Do rendlíku dáme olej, na něm chvíli osmahneme rýži s pohankou, přisypeme kuskus a zalejeme vroucí vodou
Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a postrouháme podélně na tenké pláty nebo tenké nudličky (nejlépe
Odřezky z ryb uvaříme v osolené vodě. Přecedíme. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, zeleninu, brambory
Ze sádla a mouky usmažíme jíšku, rozbijeme do ní vejce a mícháme, dokud se neutvoří žmolky. Zalijeme
Cervenou cocku proplachneme a dame do hrnce spolecne s pokrajenou paprikou, cesnekem a bramborou. Zalijeme