Kapustová polévka s kroketami
Kapustu nakrájíme na malé proužky, brambory, mrkev Pokud by byla polévka hodně hustá, přilijeme podle
Slaninovo-krupicová polévka
přidáme na extra tenká půlkolečka nakrájenou menší mrkev Do takto provařené polévky zašleháme vidličkou 2 celá
Pórková polévka krémová
Pórek nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle, přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory, osolíme
Uzená zeleninová polévka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Zeleninová polévka s cizrnou
Nakrájenou zeleninu lehce osmahneme na oleji, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a přivedeme k varu
Krevetová polévka se zázvorem
Mrkev, petržel a zázvor nakrájíme na tenké nudličky Nakonec do polévky vrátíme uvařené krevety a přidáme
Bramborová polévka se zeleninou
nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvu Polievku posypeme sekanou vňaťou.
Ovarová polévka s quinoou
Na polévku použijeme vývar, například ze silvestrovského Kdo chce, může polévku doplnit o jednu nebo dvě na
Kroupová polévka z Tyrolska
a pak na něm orestujte nadrobno nakrájený celer a mrkev Pak vraťte do polévky a přidejte k nim také na kostičky
Hrášková polévka s bazalkou
Na závěr do polévky vložíme oříšek másla pro zjemnění Polévku nezahušťujeme – zahustila se nám sama rozmixováním
Polévka z vepřového kolena
Polévku poté scedíme, zeleninu nakrájíme na kostičky vařit, zavaříme polévkovou zavářku a nakrájíme do polévky
Krémová polévka z dýně
Dýni rozčtvrtit, zbavit semen. Vykrájet dužinu. Brambory oloupat a pokrájet na kostky. Rozehřát v hrnci
Polévka z mušlí v nálevu
Scezené mušle propláchneme, vložíme do polévky a vaříme Na talířích polévku posypeme sýrem, ozdobíme petrželovou
Krémová mangoldová polévka
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak a pokrájané zemiaky. Zalejeme vývarom/vodou, osolíme
Chutná česneková polévka
Polévku vaříme, až jsou brambory skoro měkké, nakonec Do polévky rozmačkáme česnek - 8 palic (u nás hodně
Bryndzová polévka s hříbky
kousek si necháme stranou na ozdobu) rozpustíme v polévce Na talířích posypeme polévku bryndzou, kterou jsme
