Polévka: Hrách si den předem namočíme. 1 mrkev si Kolečka mrkve vrátíme zpět do polévky. Dosolíme.
Přebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci
Cibuli, mrkev a brambory nakrájíme na malé kostičky oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, brambory a mrkev
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest. Necháme pod pokličkou dusit
Brambory osolíme, opepříme, zalijeme vodou a uvaříme se sádlem, bob.listem a natí. Když jsou brambory
necháme povařit v 1l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev Až je mrkev měkká, protlačíme hrubším sítem těsto a
Na masle osmazime cibulku, zaprasime hladkou moukou a vlijeme namocene hribky i s jejich vodou. Vody
pokrájené houby a až kroupy budou měknout, misku do polévky Polévku vůbec nemusíme zahušťovat, díky kroupám a zelenině
Brambor a cibuli nakrájíme na kousky, mrkev nastrouháme Polévka by měla být hustší.
rozehřejeme olej, přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev pokrájíme na malé kostičky, které přisypeme do hrnci k mrkvi
přihodíme brambory nakrájené na kousky, nastrouhanou mrkev Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Petržel, celer a mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme Polévku dochutíme solí, pepřem, oloupaným a nastrouhaným
Z rybízu si vymačkáme šťávu: v misce si rybíz vidličkou pomačkáme a poté přes sítko propasírujeme. Zbylou
Polévku nepatrně okyselíme octem, vyjmeme nové koření a bobkový list, polévku posypeme nasekanou petrželkou
Přidáme pokrájenou mrkev na kolečka a chvíli ji usmažíme Počkáme, až nám polévka trochu vychladne a přidáme
Kuřecí čtvrtky nebo stehna opláchneme pod tekoucí vodou a dáme do většího hrnce s vodou vařit. Asi po