Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Jakmile se hrášek prohřeje polévku rozmixujeme tyčovým Polévku zjemníme rozkvedlaným žloutkem v mléce.
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě s kmínem. Nakrájené houby podusíme na másle s trochou
Jehněčí maso omyjeme a vaříme do poloměkka v osolené vodě. Mezitím osmahneme mladou cibulku a k ní přidáme
Polévku okořeníme solí, pepřem, muškátovým oříškem
Až je polévku skoro hotová ochutíme solí, pepřem, majoránkou
Ovarová polévka se většinou vaří po zabijačce a to Polévku přecedíme, přidáme zvlášť uvařené kroupy v
Během vaření polévku občas promícháme a podle hustoty Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem.
Polévku dochutíme solí, pepřem, kmínem a zelenou petrželkou Polévku rozdělíme do hrnečků, okraje potřeme vejcem
Můžeme také podávat s osmaženým chlebem nebo do polévky
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme na 2 cm plátky, česnek utřeme. Ve velkém hrnci rozehřejeme
Je to totiž hluboká pravda, dobrá polévka je základ složitých polévek nemáte čas?
V hrnci rozpálíme máslo a přidáme mouku, vytvoříme jíšku a poté nakrájenou cibuli a tenké plátky česneku
Brambory zalijeme vývarem a dolijeme hrnec vodou. Dáme vařit, poté rozmixujeme a zahustíme připravenou
Rybí hlavy a vnitřnosti uvaříme doměkka. Poté odstraníme kosti a maso dáme zvonu vařit do vývaru s vodou
V hrnci rozehřejeme kousek másla a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Přisypeme hrášek orestujeme a
Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox. kousku másla a lžíce mouky uděláme jíšku a přidáme do polévky
Kosti, hlavu a kousky masa z kapra dáme do hrnce, přidáme cibuli, petržel, bobkový list, nové koření
Na sádle opečeme nasekanou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Zalijeme vodou, osolíme
Polévku podáváme posypanou sýrem s plátky slaniny.