Mleté hovězí maso promícháme s majonézou, pepřem, solí a nasekanou chilli paprikou. Necháme odležet
Majonézu můžeme dále upravit na tatarskou omáčku. Majonézu a tatarku z vařených vajec skladujeme v lednici
Kuřecí maso zapékané s tatarkou ze začátku pečeme asi brambory a zeleninovou přílohou.
Předem si uvaříme brambory ve slupce a vejce natvrdo Cibuli přidáme k základu a salát dochutíme tatarskou
Vajcia, uhorky a mrkvu nastrúhame na malom strúhadle, zmiešame so syrom a majolkou a podľa chuti pridáme
Těsto na válečný dort nalijeme do formy - vymazané Po ztuhnutí krájíme válečný dort na kostky a podáváme
Čočku propláchneme, zalijeme vodou, přidáme bobkový list a uvaříme do měkka. Uvařenou čočku scedíme,
Maso, kosti a kůži dáme vařit do osolené vody s novým kořením, bobkovým listem a oloupanou cibulí vcelku
Na másle zpěnit cibuli, přidat strouhanou mrkev a chvíli osmahnout - stále míchat, aby se mrkev nepřipálila
Listy opláchneme, pokrájíme na nudličky, vložíme do pánve na rozškvařený špek, vlijeme mléko smíchané
oloupeme a přes kulatou mřížku na tlačení vařených brambor
Uvaříme silnou kávu, přidáme likér a namáčíme piškoty, které skládáme podle obrázku. Na krém v míse
Zelí nakrájíme na hodně jemné kousky. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli na větších slzičkách. Smícháme
Do mísy dáme bílky a ušleháme tuhý sníh. Do šlehače dáme žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a ušleháme
Na vál prosejeme mouku a na hrubém slzičkovém struhadle do ní nastrouháme studený tuk. Přidáme vejce
Do většího hrnce si dáme na rozehřátý tuk orestovat na jemném slzičkovém struhadle očištěnou nastrouhanou
Přidáme lžíci majonézy a vařená oloupaná vejce a brambory Ale brambory bych asi dala i 3 (středně velké).
Vody ale přidáváme pouze tolik, kolik je uvedeno na balení
Brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a smícháme s i klasicky, a to zhruba takto:700 gramů vařených brambor
Hlívu očistíme a pokrájíme na proužky. V hrnci rozpálíme lžíci sádla a asi 5 minut na něm hlívu restujeme
Těsto: Ve vodní lázni smícháme tuk, cukr, med a vejce, poté, co se nám vše rozpustí do jednotné hmoty