Hovězí znojemská na žampionech
Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kyselé okurky nakrájíme
Luxusní znojemská pečeně
Přilijte lák z okurek a vývar a promíchejte, aby omáčka Když je maso měkké, vyjměte ho a omáčku buď přeceďte
Znojemské vepřové plecko
Omáčku podle potřeby zahustíme nasucho opraženou moukou Do uvařené omáčky vmícháme kyselou smetanu, už jen
Znojemská omáčka
Na talíři omáčku podáváme s knedlíkem, masem, a na omáčku nastrouháme jednu okurku.
Znojemská omáčka
Nejprve na tuku orestujeme jemně nakrájenou cibulku, potom přidáme kmín, maso na kostičky a dále restujeme
Znojemská omáčka
Na oleji spěníme cibulku. Mezitím nakrájime maso na kostičky, nakrájené maso vložíme na osmahlou cibuli
Znojemská omáčka
Omáčku nakonec ještě zahustíme. Znojemskou omáčku podáváme s knedlíkem, rýží nebo těstovinami
Šátečky z falešného listového těsta
Z másla, tvarohu, mouky a špetky soli vypracujeme těsto. Vyválíme na plát a vykrájíme čtverečky, do každého
Levný falešný tataráček z brambor
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je nastrouháme najemno.
Falešná polévka z hovězích kostí
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti. Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou
Falešná hovězí polévka z kostí
Nemáme- li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti. Oprané kosti zalijeme studenou vodou,
Falešná dršťková polévka z hlívy
Hlívu nakrájenou na kousky si spolu s cibulkou orestujeme, přidáme papriku, kmín a zalijeme vodou, zahustíme
Hovězí maso po znojemsku
Přilijte lák z okurek a vývar a promíchejte, aby omáčka Když je maso měkké, vyjměte ho a omáčku buď přeceďte
Hovězí nudličky po znojemsku
Z kousku másla a mouky uděláme jíšku a omáčku jí zahustíme Znojemské hovězí nudličky podáváme s rýží.
Jednoduchá a rychlá znojemská roštěnka
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli a orestujeme
Hovězí znojemská omáčka
Na pánvi dohněda orestujeme cibuli, přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, chvilku porestujeme
Znojemská houbová omáčka
Pokud je omáčka řídká, zahustíme hrubou moukou.Do hotové omáčky vsypeme nadrobno nakrájené kyselé okurky dle
