Znojemská omáčka
Omáčku rozmixujeme, přidáme do ní kostečky okurek a Na talíře rozdělíme maso, zalijeme omáčkou a podáváme
Kančí falešná svíčková s omáčkou
rozmixujeme (nezapomeneme vyjmout koření) v hladkou omáčku Pokud bude omáčka moc hustá přidáme kapku smetany.
Falešná znojemská omáčka
Přidáme to do omáčky a vaříme dalších cca 10 minut. Omáčku dochutíme nálevem z okurek, solí a pepřem.
Znojemská omáčka krok za krokem
Mezitím si zahustíme omáčku. omáčku stáhnu z plamene a nevařím.
Hovězí plátky se znojemskou omáčkou
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho z omáčky a omáčku Maso přelijeme omáčkou a podáváme s rýží.
Falešná svíčková
Mas vložíme do omáčky, přidáme plátek citronu, trošku brusinek a trochu šlehačky a polijeme omáčkou a podáváme
Falešný tataráček
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory, cibuli, sýr a rajčata nakrájíme
Znojemské nakladačky
Suroviny na nálev dejte do většího hrnce, promíchejte a přiveďte k varu. Nechte 2-3 minuty provařit a
Znojemský lák
Uvedené suroviny svaříme v hrnci. Do zavařovací sklenice dáme okurky, přidáme koření, bobkový list, 4
Znojemský speciál
Vše spaříme a necháme chvíli vychladnout. Okurky zavařujeme spolu se 4 dubovými listy, plátky mrkve a
Znojemské okurky
Suroviny na lák svaříme přesně 20 minut a necháme vychladnout. Na dno sklenice dáme koření, přísady nakrájené
Znojemský guláš
Do tlakového hrnce dáme sádlo, přisypeme nakrájenou cibuli, nakrájené maso a necháme zatáhnout. Okořeníme
Znojemský guláš
Na sádle zpěníme cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky, mletý kmín, černé koření, papriku, sůl, podlijeme
Znojemská pečeně
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci rozpustíme sádlo, na kterém necháme orestovat
Znojemská rychlokvaška
Sýry překrojíme na čtvrtiny, cibuli na kolečka, papriku na proužky a okurky také. Do sklenice dáme semínka
Znojemský guláš
Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle, přidáme mletou papriku a na kostky nakrájené maso. Za stálého míchání
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
společně s veškerou šťávou přelijeme do připravené omáčky nakrájíme na plátky, přidáme přílohu (ideálně rýže) a omáčku
Falešný medový marcipán
Všechny suroviny důkladně smícháme a vypracujeme z nich vláčné těsto. Těsto si můžeme rozdělit na několik
Falešná dršťková polévka
Houby namočíme den předem do mléka. Další dej je propláchneme a přecedíme. Cibuli oloupeme a nadrobno
Falešný bramborový tatarák
Nejdříve uvaříme brambory ve slupce a necháme je vychladnout. Následně je oloupeme a nastrouháme na struhadle
Falešný meruňkový džem
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, nakrájíme a rozvaříme. Rajčata omyjeme, rozkrojíme a rozvaříme v
Falešná humří pomazánka
Rybu uvaříme ve slané vodě, do které přidáme pár kapek citrónové šťávy. Maso by mělo být měkké, ale ne
Znojemská vepřová pečeně
nakrájíme na plátky, společně s výpekem vložíme do omáčky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.