Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Příprava husy: Chlazenou husu necháme 2 hodiny před Husu pořádně opláchneme zvenčí i zevnitř.
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Husu potřeme marinádou, dáme do pekáče a podlijeme
dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Husu položte na záda do velkého pekáče, vyloženého Husu zhruba každých 30 minut polévejte výpekem z pekáče
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně i vevnitř Husu položíme do pekáče prsíčky dolů.
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme
Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Poté přesuneme husu do pekáčku a pečeme doměkka.
Husu dobře očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně Husu položíme do pekáčku prsíčky dolů.
Husu omyjeme, osušíme. Když prsa měknou, husu obrátíme.
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na
Na pánvi rozpálíme olej a krátce (asi minutu) na něm orestujeme česnek. Kdybychom ho smažili déle, byl
V míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, povolené máslo, 2 vejce, med, citrónovu kůru, jedlou sodu
Potřeme je citrónovou polevou a po částečném zaschnutí šťávou a vroucí vodou na lesklou polevu.
, dokud nevznikne poleva. Po vychladnutí a natření krému na korpus, polejeme polevou
Poleva: Citronovou šťávu přecedíme přes sítko, vmícháme prosetý cukr dle potřeby a polevu rozetřeme na ořechový
Bílek si necháme stranou na polevu. Na každou hvězdičku naneseme trochu polevy a špejlí