Všechny ingredience si dáme do mísy a důkladně promícháme. Plech vyložíme pečícím papírem a směs na ni
Do kefíru metličkou zašleháme vejce a špetku soli, postupně přidáme po lžičkách mouku, sodu a cukr. Livance
Brambory uvaříme ve slupce a poté nastrouháme nahrubo. Cibulku nakrájíme na drobno a přidáme k bramborám
Doprostřed talířku dáme pařížský salát. Obložíme zbytekem ingredincí, které nakrájíme na kousky a nakonec
Do mléka si dáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek, poté přidáme zbytek přísad. Těsto necháme vykynout
Na talíř nalijeme hustou omáčku a posypeme orestovanými
Maso nakrájíme na tenčí plátky, pořádně naklepeme, obalíme v pepři a v mouce. Cibuli nakrájíme spíš na
restujte a poté zasypte uzenou paprikou (pokud chcete polévku
se smetanou ke šlehání a postupně směs přilijte k polévce I tuto směs přidejte do polévky a nechte provařit.
Nejprve udělejte hříbkové noky. Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory dejte na plech, posypte solí
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem. Přidáme
Maso osolíme, opepříme a promícháme s vejcem na hustou Hotové kufty podáváme s různými studenými omáčkami,
slepíme marmeládou a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě
, pokud je poleva tuhá, přidáme malinko rumu. Nakonec potřeme půlku srdíčka polevou a ozdobíme.
Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Bílky vyšleháme se špetkou
ztuhne, dort z formy vyjmeme a celý dort polijeme polevou
citronové šťávy a moučkového cukru vytvoříme citronovou polevu
Na krém připravíme hustší pudink. Rozpuštěnými polevami poléváme kuličky a zdobíme cukrovým
Příprava polevy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni
rozetřeme na vychladlý korpus a přelijeme čokoládovou polevou
Příprava husy: Husu dobře omyjeme a očistíme. odležet v zakryté míse.Před pečením vrstvu soli z husy
Husí játra omyjeme, necháme odkapat a pak je nakrájíme
Husu stáhněte z kůže a rozporcujte. Stáhněte plamen na minimum, vložte rozporcovanou husu