Víno z jablečné šťávy
Až víno vykysá, stáhneme ho do lahví. Víno z jablečné šťávy je sice podle opravdu starého
Vepřové maso na víně
Potom přidáme bílé nebo červené víno (raději sladší Vepřové maso na víně podáváme s přílohou podle chuti
Tažený závin s jablky
Z hladké mouky, rostlinného tuku, vejce, cukru, octu Zabalíme v závin a upečeme dozlatova v předehřáté troubě
Houbový salát s vínem
cibuli zlehka osmažíme, poté přidáme houby, ochutíme vínem Houbový salát s vínem podáváme vychlazený.
Vepřové kotlety na kmínu
a z obou stran poprášíme hladkou moukou. Jakmile se víno odpaří, zmírníme teplotu, maso osolíme
Jablkový závin z podmáslí
Na vál si prosijeme mouku se špetkou soli, přidáme Jablkový závin z podmáslí přendáme na plech vyložený
Telecí pečeně na víně
v trošce vody, povaříme a nakonec přilijeme víno a Telecí pečeně na víně je skvělé s opékaným bramborem
Bramborový závin se sýrem
Smícháme s moukou, solí, vejcem a olejem a vypracujeme Závin můžeme zabalit také do namočeného a vyždímaného
Salsicca na hroznovém víně
Všechno ostatní dobře omyté světlé hroznové víno rozmačkáme Klobásy poté podlijeme vínem, které necháme vypařit
Těsto na kynutý závin
Do připravené mísy dáme osolenou mouku, přidáme vejce Těsto na kynutý závin vložíme do mísy se studenou vodou
Hruškový závin s ořechy
Oba záviny těsta propícháme jemně vidličkou. Upečené záviny necháme na mřížce vychladnout.
Brusinkový džem s vínem
Citronovou šťávu, cukr a víno povaříme a roztok nalijeme Brusinkový džem s vínem skladujeme v chladu a temnu
Chřestový závin s jahodami
Chřestový závin před pečením potřeme žloutkem, posypeme Chřestový závin s jahodami podáváme s domácí šlehačkou
Guláš na víně a smetaně
Maso nakrájené na kostky osmahneme na rozehřátém oleji Během dušení občas podléváme vínem.
Špagety se žampiony na víně
Směs osolíme a opepříme, zaprášíme moukou a za stálého rendlíku s žampiony postupně přilijeme smetanu a portské víno
Tvarohový závin s broskvemi
Závin pečeme zhruba 20 minut při 180 °C. Po upečení posypeme závin cukrem moučka.
Makouškovo maso na víně
Podle potřeby makouškovo maso na víně mírně podléváme Makouškovo maso na víně podáváme s bramborovou kaší
Škvarkový závin s višněmi
Spolu s moukou, cukrem, špetkou soli a žloutkem je Připravený škvarkový závin pečeme v předem předehřáté
Krůtí kostky na víně
víno a ještě cca 5 minut vaříme. Krůtí kostky na víně podáváme s těstovinou, rýží či
Játra na víně a slanině
Plátky obalíme v hladké mouce. Játra na víně a slanině podáváme s bramborovou kaší
Banánovo-nutelový závin
Závin přeneseme na pečícím papírem vyložený plech a Banánovo-nutelový závin pečeme v předem vyhřáté troubě
Treska na červeném víně
Dobře omyté a očištěné plátky ryb obalíme v hladké mouce Bohatě podlijeme červeným vínem a jakmile se začne
Houbové rizoto na víně
zeleninovým vývarem, přidáme okapané a očistěné houby a víno Houbové rizoto na víně nakonec ozdobíme nasekanou petrželovou