Po vydušení na tuk přiliji červené víno (raději míň Nakonec zahustím záklechtkou z mouky (pokud se víno
Hovězí maso osolte a prošpikujte slaninou – do masa minuty míchejte a pak přilijte půl litr vody a červené víno
Poprašte moukou, minutu zasmahněte, zalijte vývarem i vínem a důkladně promíchejte.
Maso vyjměte a dejte stranou. Do pánve vlijte víno a vývar (bez mouky), promíchejte
Uvařená vejce a cibuli nastrouháme nadrobno, smícháme s tvarohem, tatarkou. Přidáme tavený sýr, sůl,
Množství je na 3 "nohavice" závinu. krystalovým cukrem do husta a pak zamícháme hrubou mouku
Víno vlijeme do hrnce, přidáme badyán, skořici i hřebíček Víno by nemělo vřít, vypneme jej, když se nám začne
Makové záviny dáme na plech a necháme kynout cca 1/ Vláčný makový závin podáváme třeba k pooběové kávičce
Na vále zpracujeme hladkou mouku, sůl, rozměklé máslo , cukr a žloutky s vínem a smetanou na nelepivé těsto
Víno je hotové zhruba za 2 - 3 měsíce. Hotové domácí víno z višní pak už jen pomocí gumové
V míse promícháme prosátou hladkou mouku se solí, cukrem Vychladlý makový závin nakrájíme na plátky a podáváme
Mleté maso ochutíme pepřem, solí a provensálskými Kuličky vložíme do pečící misky, podlijeme a dáme do
kostky, osolíme je, opepříme a posypeme kmínem. Omáčku dochutíme solí, pepřem a kmínem a dobře promícháme
Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh ušlehaný Tetin biskupský chlebíček pečeme v předehřáté troubě
V misce dobře promícháme špenát, nivu, vejce a česnek a zbytkem vejce potřeme oba záviny i po povrchu.
Mouku dobře promícháme s tukem, žloutkem, špetkou Slaný závin pečeme na pečicím papíře asi 40 minut.
V misce smícháme hladkou mouku, kakao, mletou skořici pěny a střídavě vmícháme sypké ingredience a červené víno
Třešňový závin přeložíme na plech, potřeme rozšlehaným Před dopečením pokapeme plech kolem závinu lžičkou