Pak uzeného kapra osolíme, nakrájíme na "podkovy drobně nasekanou petrželku a česnek a polijeme porce uzeného
Uzenou krkovici dejte v celku vařit do velkého hrnce zalijte to vývarem a vařte asi 10–15 minut, vznikne uzená
Uvařený uzený bůček nakrájíme na větší kostky. Lehce ji zaprášíme moukou, přidáme pokrájené uzené
Připravte si vývar. Do hrnce s vodou dejte koleno a přiveďte k varu. Nechte vařit 30 minut, poté slijte
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, ustátou vodu scedíme, přidáme prosátou mouku
Vařené uzené maso i bůček umeleme i s namočenými a Uzené karbanátky podáváme s bramborovou kaší a zelným
Podle potřeby dušenou chobotnici mícháme a podléváme Dušenou chobotnici podáváme s jakoukoliv přílohou,
Dušenou cuketu podáváme s chlebem nebo vařeným bramborem , milovníci masa si k tomu dají kousek uzeného nebo
Během dušení sem tam promícháme, aby se nám zespodu Hotovou dušenou mrkev podáváme s bramborovými přílohami
Pórky si omyjeme, osušíme a očistíme - odřízneme kořínky a tvrdékonce listů. Takže vám zůstane jen samotný
Fenykl očistíme, nakrájíme na plátky, vložíme do kastrolu s osolenou vodou a kastrol zakryjeme poklicí
Poté medailonky znovu otočíme a poprášíme paprikou Dušeného tuňáka podáváme se šťouchanými brambory po
Uzené maso pokrájíme na plátky, z obou stran prudce Neštěmické uzené podáváme s brambory.