Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté osmahneme na oleji
Cibuli nakrájíme nadrobno a následně zpěníme na oleji ve větším hrnci. Kapustu rozčtvrtíme, omyjeme a
Na másle osmahneme na proužky nakrájenou cibulku. Kuřecí stehenní řízky očistíme od blanek a nasolíme
Nejdříve rozmícháme žervé nebo tvaroh s nastrouhanou kůrou z celého citronu (chemicky neošetřeného).
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Z mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto. Pomocí lžíce oddělujeme noky, které vaříme ve vroucí osolené
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky, osolíme je, opepříme a zprudka orestujeme v hrnci
Cibuli oloupeme, nakrájíme a zrestujeme ji na másle společně s trochou cukru. Po chvilce přidáme jemně
Osolíme, zaprášíme paprikou, přidáme očištěnou a nakrájenou Šťávu propasírujeme, přidáme víno, nakrájené sušené
Cibuli oloupeme, nakrájíme a opečeme ji na rozpáleném tuku. Pak přidáme očištěnoua a na nudličky nakrájenou
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso, přidáme mražené fazolky, na tenké plátky nakrájené
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým kraje potřeme rozšlehaným vejcem, položíme na ně uzené
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení
Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme na dlouhé nudličky, osolíme a okořeníme. Na pánvi
Telecí plátky naklepeme, osolíme, poprášíme hladkou moukou a pečeme zprudka na rozehřátém másle. Podlijeme
rajčata, ochutíme je solí, špetkou cukru, sladké papriky