Losos s hořčicí a koprem uzený v teplém kouři
Uzený losos Omytého lososa s kůží a šupinami osolíme rozžhavené uhlíky v grilu, abychom získaly kouř na uzení
Uzený úhoř s ředkvičkovým salátem a mandlovým pyré
Příprava úhoře: Uzeného úhoře opatrně rozkrojíme podél z mandlového pyré, ke které přiložíme nakrájeného uzeného
Míchaná vejce s uzeným lososem na anglickém muffinu
, na něj přeložíme míchaná vejce, doplníme plátky uzeného
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Během dušení maso podléváme vývarem. Po uvaření je potíráme rozpuštěným vepřovým sádlem.
Finský salát z červené řepy s uzenými sledi
Brambory ve slupce a oloupanou mrkev, nakrájenou na kolečka, vařte 15 minut v osolené vodě. Rozpalte
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem a zelím
Den předem uvařte brambory ve slupce doměkka. Maso nakrájejte na kostičky, cibuli najemno.
Vaječný salát s uzeným lososem v parmazánové misce
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a nakrájíme na kostky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme
Hustá bramborová polévka s pórkem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme uzené
Odpalované banánky s čerstvým sýrem a uzenou makrelou
Do hrnce nalijte vodu, mléko a přiveďte k varu. Přidejte máslo a nechte jej rozpustit. Přisypte ½
Míchaná vajíčka s uzeným lososem a toustem s avokádem
Pozvedněte obyčejnou snídani na mnohem vyšší úroveň. Míchaná vajíčka díky lososu a avokádu naberou luxusnější
Restovaná kuřecí prsa s bylinkami a dušenými fazolemi
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do Servírování Na talíř servírujeme dušené fazole a kuřecí
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
Servírování Na dno hlubších talířů naservírujeme dušenou zeleninu s cizrnou a hlívou a porci dušeného krůtího
Dušený králík na červeném víně s rajčaty a olivami
Postup Omytého a očištěného králíka naporcujeme na menší kousky. Důkladně osolíme, opepříme a ve vyšším
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Naplníme dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Játra odblaníme, nakrojíme na stranách, aby se při smažení nekroutila. Připravíme si marinádu. Smícháme
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Srdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem
Kynutý perníkový závin se sušeným ovocem
vyválíme, potřeme povidly, posypeme kůrou, ořechy a sušeným
Celerová pomazánka se sýrem a sušenými rajčaty
Oloupaný celer nastrouháme na jemno a ihned ho smícháme s jogurtem. Přidáme sýr, rajčata nakrájená na
Houbová smaženice s kroupami a sušenými rajčaty
Uvaříme si kroupy, propláchneme je studenou vodou a necháme vykapat. Na másle, nebo oleji si osmažíme
Tilapie zapékaná se sušenými rajčaty a Mozzarellou.
česnek nakrájený na plátky a bylinky a vše zasypeme sušenými
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou
opatrně, šunka je dost slaná, opepříme, poklademe sušenými