Postup přípravy Krok 1 Bulku spolu s lososem necháme rozmrazit, spodní díl potřeme majonézou a přidáme
na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým pyré a zelným
Dušený králík Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme potřeby přiléváme teplý vývar nebo vodu i v průběhu dušení
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nasekanou
troubě rozehřáté na 160 °C (asi 10 minut) a podáváme s dušeným
začne zlátnout, a smícháme ji s najemno nasekaným uzeným Do středu pak dáváme trochu uzeného masa s cibulkou
Uzené maso a okurky nakrájíme na tenké plátky. Každý toast střídavě obložíme sýrem a uzeným masem.
a pomalu dusíme alespoň 2 hodiny, dokud maso není úplně Posledních 30 minut dušení poklici odklopíme a necháme
Hovězí hrudí očistíme, osušíme a ze všech stran vydatně osolíme a opepříme. Zakryjeme a dáme přes
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami rozmícháme a vzniklou marinádu rozetřeme po povrchu uzeného
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Vmícháme uzené maso, vejce a podáváme.
Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené
Na brambory rozložíme plátky uzené krkovice a dáme Plátky uzeného masa dáme stranou.
Uzené maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na lžíci Naplníme uzeným masem s cibulí, zalijeme vyšlehanými
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku
Osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného tymiánu Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Uvařené vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu
Přidáme papriku, případně podle chuti i chilli, a necháme Když jsou brambory měkké, přidáme nakrájené uzené maso
rozehřejeme na pánvi a na středním plameni na něm opečeme uzenou
Dochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Závitky potom podáváme s omáčkou, těstovinami a dušeným
Metličkou vyšlehejte kozí sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem. Omytou ředkev