Chilli papričky zbavíme jadérek a nakrájíme na jemné Dušená kuřecí stehna rozdělíme na porce, přelijeme
Na zálivku vyšlehejte hořčici, pomerančovou šťávu a ocet, okořeňte solí a pepřem. Do směsi pomalu zašlehávejte
Ve větším kastrolu uveďte do varu 2,5 l vody. Vložte kližku, ztlumte teplotu, přiklopte poklicí a mírným
Mezitím povařte uzené maso zcela ponořené ve vodě asi Doprostřed každého čtverce položte hromádku uzeného
Nechte úplně odkapat.,V malé pánvi rozehřejte olej
Uzené tofu nakrájejte na hranolky. dejte ho na prkýnko a na něj položte dva hranolky uzeného
Nakonec vmíchejte maso z uzené makrely, hrášek, nastrouhaný
Do středně velkého hrnce dejte vodu a přiveďte ji k varu. Vložte do ní celé omyté brambory a opět uveďte
Olej rozehřejte ve velkém silnostěnném kastrolu. Na mírném stupni pak smažte asi 5 minut cibuli, až
Fazole v tomatě naostro s dušeným moravským zelím doplníme Dá se doplnit i na plátky nakrájeným uzeným tofu, napařeným
K cibulce přidáme uzené šproty i s olejem z konzervy Je dobré, když v pomazánce zůstanou kousky uzených
vykrájíme trojúhelníčky, na které položíme trochu mletého uzeného Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem podáváme vlažné
K téměř hotovému dušenému kuřeti přidáme sušené švestky Dušené kuře se sladkými brambory a dýní přelijeme do
vkládáme vrstvu květáku, vrstvu na kostičky nakrájeného uzeného Zapečený květák s uzeným bůčkem a sýrem podáváme jako
Zbytky vařeného uzeného masa nakrájíme (pomeleme) na Do omáčky přidáme nakrájené uzené maso, žaludky, prohřejeme
Budete potřebovat dvě kulatá vykrajovátka jedno o průměru přibližně 6–7cm, jedno z nich cca o 1 cm menší
Najemno nakrájenou cibuli osmažte na sádle spolu s uzeným Na ty dávejte přiměřené množství osmaženého uzeného
vložte trochu ochuceného crème fraîche a navrch plátek uzeného
Uzené dejte do velkého hrnce spolu s mrkví, čtvrtkami Příkon snižte a uzené zvolna vařte 3 hodiny, odstraňujte
Dle chuti podušené zeli oslaďte, osolte nebo přidejte promíchejte se zelím a na kostičky nakrájeným a osmaženým uzeným
usmaženou strouhankou a jemně sekaným nebo pomletým uzeným těsta můžete nakrájet malé obdélníčky, naplnit je uzeným
Do vlažného mléka přidejte cukr a rozdrobte droždí. Nechte na teplém místě vzejít. Mouku a sůl vsypte
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. K uvařeným bramborám přidáme máslo, mléko a metličkou