Tamarindová omáčka k uzenému masu
Propasírovanou omáčku vrátíme do hrnce, přidáme uvařené uzené
Celer zapečený s uzeným masem
Oloupaný celer vaříme v osolené a okyselené vodě asi 4-5 minut. Prochladlý nakrájíme na silnější kolečka
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
odvaříme připečenou šťávu a podlijeme jí plátky při dušení Při dušení plátky obracíme a podléváme malým množstvím
Květákové placičky s uzeným masem
Květák rozšťoucháme, přidáme nasekané maso, celé vejce, mouku, sůl, koření, bylinky a zahustíme strouhankou
Dušený zázvorový bůček s kuskusem
Bůček nakrájíme na proužky a naložíme do směsi zázvoru, česneku a oleje. Pokud máme čas, necháme maso
Dušená hovězí oháňka s tarhoňou
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku, osolíme, opepříme, sypneme mletý bobkový list a
Uzená žebra pomalu pečená
Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky. Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem
Dušené cukety s kysanou smetanou
Do vhodné misky dáme máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zakryjeme fólií nebo skleněnou poklicí
Hovězí kousky dušené s mrkví
V pánvičce rozpálíme olivový olej. Přidáme hovězí kousky a zprudka opečeme ze všech stran. Než je poprvé
Dušená hovězí kližka na špeku
Maso během dušení nepodléváme příliš, pouze tolik, K dušené kližce se hodí noky, rýže, brambory, ale klidně
Uzená polévka s krupicí a vejcem
Uzené maso uvaříme ve vodě s přídavkem neoloupané Vývar přecedíme, uvedeme do varu, přidáme kostičky uzeného
Zapečené nudle s houbami a uzeným
Mezitím nakrájíme uzené maso a sýr nastrouháme na jemných Uvařené nudle dáme do větší nádoby (hrnce), přidáme podušené
Čočková pomazánka s uzeným tofu
Šošovicu uvaríme s rozštvrtenou cibuľou domäkka. Vody dáme podľa možnosti len toľko, aby sa všetka vstrebala
Hovězí nudličky s vůní uzeného
odpaří a maso se začne malinko přichytávat, přidáme uzenou Během dušení malinko podléváme horkou vodou.
Dušené cukety s cibulí a rajčaty
Cibuli a cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata na osminky a cibuli osmahneme na oleji. Přidáme
Fusilli s hlívou a uzeným bokem
půlce rozehřátého másla lehce osmahneme kostičky uzeného Během smažení a dušení směs osolíme a opepříme.
Špaldové kernotto s dušenými jablky
Po několika minutách přisypeme sušené mléko - vytvoří Podušená jablka přidáme k uvařenému kernottu, smícháme
Hovězí dušené v česnekové kapustě
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky a přidáme jej na zpěněnou cibuli. Malinko orestujeme